Το Ρύζι Καρολίνα 3αλφα είναι ιδανικό για γεμιστά και ριζότο. Το χρώμα του είναι λευκό και το σχήμα του μεσόσπερμο. Είναι προτιμητέο για φαγητά φούρνου. Απελευθερώνει πολύ άμυλο κατά το μαγείρεμα, χωρίς να λιώσει όμως, και έτσι μας δίνει φαγητό μελάτο και ζουμερό.
ΡΥΖΙ, ΚΑΡΟΛΙΝΑ, ΡΥΖΙΑ, 3ΑΛΦΑ, 3Α, 3 Α, 3 ΑΛΦΑ, 3ΑΛΦΑ,