Hacienda Ikarou

Μαχαιροπίρουνα

Pancakes Classic

Vegetarian. Τρία φρεσκοψημένα χειροποίητα pancakes σερβιρισμένα με φρέσκο βούτυρο και βιολογικό σιρόπι σφενδάμου

Choco Crunchy Pancakes

Vegetarian. Τρία φρεσκοψημένα χειροποίητα pancakes με πραλίνα σοκολάτας, τραγανή γκοφρέτα και σταγόνες λευκής και μαύρης σοκολάτας

Bueno and Oreo Pancakes

Vegetarian. Τρία φρεσκοψημένα χειροποίητα pancakes με πραλίνα bueno, σπασμένο μπισκότο oreo και τριμμένο banana bread

Pancakes Turkey and Avocado

Τρία Φρεσκοψημένα χειροποίητα pancakes με τσένταρ, καπνιστή γαλοπούλα, σπιτική μαγιονέζα αβοκάντο και φρέσκια ρόκα

Pancakes Croque Madame

Τρία Φρεσκοψημένα χειροποίητα pancakes με καπνιστό τυρί, καπνιστή χοιρινή ωμοπλάτη, σπιτική bechamel sause και φρέσκο τηγανητό αυγό

Cretan Pancakes

Vegetarian. Τρία φρεσκοψημένα χειροποίητα pancakes, με φρέσκια κρέμα μυζήθρας, κρητικό θυμαρίσιο μέλι, καρύδια και ρόδι

Blueberry Cheesecake

Δροσερό Cheesecake ψυγείου με τραγανή βάση μπισκότου και ανάλαφρες στρώσεις από compote blueberry

Lemon Tart

Τραγανή τάρτα βουτύρου με αφράτη αμυγδαλόκρεμα, cremeux λεμόνι & μαρέγκα

Brownie

Μαλακό κέικ με κακάο, σοκολάτα και καραμελωμένο φουντούκι.

Carrot Cake

Αφράτο κέικ καρότου με στρώσεις κρέμας τυριού.

Koreano Chicken Bao

Τραγανό τηγανητό κοτόπουλο, Κορεάτικη σαλάτα kimchi, σάλτσα σόγιας octo, φρέσκο κρεμμυδάκι και λευκό σουσάμι. Σε σπιτικά bao buns

Crispy Pork Bao

Ξεροψημένη πανσέτα από Κρητικό χοιρινό, χειροποίητο αγγουράκι τουρσί, σάλτσα σόγιας, φρέσκο κρεμμυδάκι και σουσάμι σε σπιτικά bao bun

Grandma's Meatballs

Παλιά Κρητική συνταγή για μοσχαρίσους κεφτέδες που την ακολουθούμε κατά γράμμα, χειροποίητος πουρές πατάτας, σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, φρέσκο θυμάρι και παρμεζάνα

Sliders

Δύο mini-burgers με το μοσχαρίσιο μπιφτέκι μας, τυρί cheddar, πίκλες και χειροποίητη μαγιονέζα σε αφράτα ψωμάκια brioche

Classic Fries

Τραγανές τηγανητές πατάτες αρτυμένες με καπνιστή πάπρικα, ρίγανη και θαλασσινό αλάτι

Sweet Potatoes Fries

Τραγανές γλυκοπατάτες αρτυμένες με μίγμα μπαχαρικών bbq και θαλασσινό αλάτι

Chicken Burger

Σπιτικό μπιφτέκι κοτόπουλο, σπιτική guacamole, λαχανο caesar, τραγανό κρεμμύδι μέσα σε χειροποίητο ψωμάκι brioche. Συνοδεύεται από συνοδευτικό της επιλογής σου

Hacienda Burger

Σπιτικό μοσχαρίσιο μπιφτέκι 180g, χειροποίητο βουτυρένιο brioche, σος ταρτάρ, σιγομαγειρεμένα καραμελωμένα κρεμμύδια, διπλό cheddar. Συνοδεύεται από συνοδευτικό της επιλογής σου

Fried Chicken Sandwich

Ολόκληρο μπούτι από τραγανό τηγανιτό κοτόπουλο, χειροποίητη mayo, πίκλες αγγούρι, sweet chili sauce σε αφράτο ψωμί brioche. Συνοδεύεται από συνοδευτικό της επιλογής σου

Hacienda Club Sandwich

Ψητό φιλέτο ντόπιο κοτόπουλο, σπιτικό μπέικον καπνισμένο με ξύλο ελιάς, σπιτική coleslaw πράσινου μήλου, καπνιστό gouda, ντομάτα σε φέτες, και γαλλική σαλάτα μέσα σε σπιτικές πίτες naan. Συνοδεύεται από φρέσκιες τηγανητές πατάτες

Vada Pav

Vegan. Σπιτικό μπιφτέκι πατάτας, sweet chili sauce, σαλάτα kimchi μέσα σε vegan χειροποίητο brioche. Συνοδεύεται από συνοδευτικό της επιλογής σου

Fish n' Chips

Τραγανά κομμάτια μπακαλιάρου σε χυλό μπύρας, πουρές αρακά και αυθεντική σος ταρτάρ φτιαγμένη στην κουζίνα μας. Συνοδεύεται από φρέσκες τηγανητές πατάτες

Cretan Pasta

Ξεψαχνισμένη μοσχαρίσια μπριζόλα, macaroni, φρέσκα μανιτάρια πλευρώτους, φρέσκο θυμάρι, φρέσκια Κρητική μυζήθρα και τριμμένη γραβιέρα

Caesar Salad

Γαλλική σαλάτα, Κινέζικο λάχανο, iceberg, σπιτική caesar sauce, παρμεζάνα, σπιτικό καραμελωμένο μπέικον, χειροποίητα κρουτόν

Chicken and Apple Salad

Vegetarian χωρίς το κοτόπουλο. Φιλέτο από Ελληνικό κοτόπουλο στη σχάρα, Γαλλική σαλάτα, iceberg, Κινέζικο λάχανο, ραντίτσιο, αντίδι, λεπτοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι, πράσινο μήλο και μανούρι με σπιτικό dressing mayomust και λεπτοκομένες φέτες αμυγδάλου

Banana Bread

Αφράτο αρωματικό κέικ με μπανάνα.

Apple Cinnamon Cake

Αφράτο αρωματικό κέικ με μήλο,κανέλα και καρύδι,

Chocolate Chip Soft Cookie

Xειροποίητο μαλακό μπισκότο με κομμάτια σοκολάτα γάλακτος

Triple Chocolate Chip Soft Cookie

Χειροποίητο μαλακό μπισκότο με σοκολάτα γάλακτος, bitter και λευκή

Μπάρα Πρωτεΐνης

χειροποίητη μπάρα πρωτεΐνης, με βρώμη, πρωτεΐνη whey isolate, φυστικοβούτυρο, μέλι, μαύρη σοκολάτα και γάλα αμυγδάλου,

Espresso

Μονή δόση espresso σε ποτήρι 4oz. Το προϊόν περιλαμβάνει περιβαλλοντικό τέλος 0.1€

Double Espresso

Διπλή δόση espresso σε ποτήρι 8oz. Το προϊόν περιλαμβάνει περιβαλλοντικό τέλος 0.1€

Cappuccino

Μονή δόση espresso με ζεστό αφρόγαλα σε ποτήρι 8oz. Το προϊόν περιλαμβάνει περιβαλλοντικό τέλος 0.1€

Mochaccino

Flat White

Latte

Bulletproof Coffee

Διπλό espresso americano και MCT έλαια

Freddo Espresso

Διπλή δόση espresso με πάγο σε ποτήρι 12oz. Το προϊόν περιλαμβάνει περιβαλλοντικό τέλος 0.1€

Freddo Cappuccino

Freddo Latte

Freddo Flat White

Freddo Mochaccino

Cold Brew

0.25 l. Το signature cold brew μας εξακολουθεί να έχει την απαλή γεύση που αγαπήσατε με νότες σοκολάτας, γλυκιά οξύτητα και απαλή γεύση

Filter Coffee Costa Rica Washed

Καφές φίλτρου απο Κόστα Ρίκα, με μέθοδο aeropress σε ποτήρι 12oz. Το προϊόν περιλαμβάνει περιβαλλοντικό τέλος 0.1€

Ελληνικός

Gourmet Ibrik

Matcha Latte

Matcha, γάλα αρακά, λάδι καρύδας, σιρόπι αγαύης. Το προϊόν περιλαμβάνει περιβαλλοντικό τέλος 0.1€

Σοκολάτα Γάλακτος

Marchoc. Το προϊόν περιλαμβάνει περιβαλλοντικό τέλος 0.1€

Σοκολάτα Λευκή

Marchoc

Σοκολάτα με Γεύσεις

Marchoc. Επίλεξε τη γεύση που επιθυμείς

Green Goddess Smoothie

Mε oργανική λαχανίδα, σπιρουλίνα, αβοκάντο, γάλα αμυγδάλου, βούτυρο αμυγδάλου, μπανάνα, ανανάς. Το προϊόν περιλαμβάνει περιβαλλοντικό τέλος 0.1€

Handcrafted Lemonade

0.25 l. Η απλότητα στα καλύτερά της. Ένα εμβληματικό ρόφημα από φρέσκα λεμόνια, μια νότα τζίντζερ και φυσικό γλυκαντικό με αγαύη. Πραγματικά συστατικά. Τίποτα τεχνητό

Handcrafted Pink Lemonade

0.25 l. Η απλότητα στα καλύτερά της. Ένα εμβληματικό ρόφημα από φρέσκα λεμόνια, ιβίσκο και φυσικό γλυκαντικό με αγαύη. Πραγματικά συστατικά, τίποτα τεχνητό

Karteraki Craft Iced Tea

0.25 l. Γνωστό σε όλους τους Κρητικούς ως καρτεράκι, αυτό το δροσιστικό, ορεινό τονωτικό βασιζεται σε μια παλιά παραδοσιακή συνταγή. Φτιαγμένο από άγρια βότανα με διαχρονική γεύση

Green Tea, Mango and Jasmine Craft Iced Tea

0.25 l. Συνδυασμός με οφέλη. Εκχύλισμα από φρσκοκομμένα φύλλα πράσινου τσαγιού, ισορροπημένο με μάνγκο και εμποτισμένο με αρωματικό γιασεμί. Πραγματικά συστατικά, τέλεια αναζωογωνητικό

Raspberry and Strawberry Craft Iced Tea

0.25 l. Όχι ένα συνηθισμένο φλιτζάνι τσάι. Μούρα του δάσους εμποτισμένα με ιβίσκο για έναν πλήρη βοτανικό παράδεισο σε γλυκιά γουλιά

Peach and White Grape Sparkling Iced Tea

0.2 l. Αφρώδης απόλαυση. Απολαυστικά δροσιστικό με ροδάκινο και βότανα που γλυκαίνεται απαλά με μία αρχαία ποικιλία λευκών κρητικών σταφυλιών

Mango and Red Grape Sparkling Iced Tea

0.2 l. Η ανάμειξη μοντέρνου και παραδοσιακού. Πήραμε μια αρχάια κρητική ποικιλία κόκκινων σταφυλιών, την ανακατέψαμε με ένα γλυκό εκχύλισμα από βότανα και μάνγκο και προσθέσαμε .... φυσαλίδες για μία έκρηξη δροσιάς στο στόμα!