Salvia Cucina Mediterranea

Σαλάτα Francese

Σαλάτα με lolo rosso, iceberg, μαρούλι, ροκφόρ, καρότο, πράσινο μήλο, σταφίδες, καρύδια, κρουτόν και dressing ροκφορ ή σχοινόπρασου

Σαλάτα Caesar

Σαλάτα με κοτόπουλο, lolo rosso, iceberg, μαρούλι, τραγανό μπέικον, κρουτόν, καλαμπόκι, flakes παρμεζάνας, λάδι τρούφας και dressing σχοινόπρασου

Allegra

Σαλάτα με ρόκα, σπανάκι, μαρούλι, ρόδι ή πορτοκάλι, κατίκι Δομοκού, καρύδι, αμύγδαλο, ηλιόσπορο και vinaigrette εσπεριδοειδών

Σαλάτα Orientale

Σαλάτα με πλιγούρι, ανάμεικτα λαχανικά, ντομάτα, αγγούρι, δυόσμο, μαϊντανό, φρέσκο κρεμμύδι, κόλιανδρο και vinaigrette λεμονιού

Σαλάτα Dello Chef

Σαλάτα με iceberg, μαρούλι, εκλεκτό ζαμπόν, αυγό, μοτσαρέλα, αγγούρι, ντοματίνια, καλαμπόκι, κρουτόν και σεφ σως

Πίτσα Diavola

Με σάλτσα ντομάτας di pomodoro, λουκάνικο αγριόχοιρου καπνιστό, flakes παρμεζάνας, chili, καραμελωμένα κρεμμύδια και ελαιόλαδο

Πίτσα Graecia

Με σάλτσα ντομάτας di pomodoro, πιπεριές πολύχρωμες, κατσικίσιο τυρί, ελιές, αγκινάρα, σουσάμι, κρεμμύδι και ελαιόλαδο

Πίτσα Salvia

Με φρέσκα μανιτάρια, μοτσαρέλα, μαστέλο Χιου, ντοματίνια, pesto φασκόμηλου και ελαιόλαδο

Πίτσα Pollo

Με κοτόπουλο, μοτσαρέλα, κρέμα γάλακτος, μουστάρδα, φρέσκα μανιτάρια, πιπεριά πράσινη, flakes παρμεζάνας και ελαιόλαδο

Πίτσα Mediterranea

Με σάλτσα ντομάτας di pomodoro, μοτσαρέλα, pesto φασκόμηλου, φρέσκα μανιτάρια, πιπεριές πολύχρωμες, κολοκύθι, ελιές, ντοματίνια και ελαιόλαδο

Πίτσα Speciale

Με ντομάτα di Pomodoro, εκλεκτά αλλαντικά, πεπερόνι, μοτσαρέλα, μανιτάρια φρέσκα, πιπεριά πράσινη και ντοματίνια

Πίτσα Margherita

Με σάλτσα ντομάτας di pomodoro, μοτσαρέλα φρέσκια, βασιλικό και ελαιόλαδο

Πίτσα Prosciutto

Με προσούτο Πάρμας, μοτσαρέλα, πεκορίνο, ρόκα, ντοματίνια και ελαιόλαδο

Πίτσα Formaggi

Με σάλτσα ντομάτας di pomodoro, μοτσαρέλα, ροκφόρ, παρμεζάνα και mascarpone

Πίτσα Pepe Rosa

Με καπνιστό χοιρομέρι μαύρου χοίρου, κρέμα λευκή, μοτσαρέλα, μανιτάρια φρέσκα, πεκορίνο και ροζ πιπέρι

Καλτσόνε Speciale

Με ντομάτα di Pomodoro, εκλεκτό ζαμπόν, καπνιστό μπέικον, μοτσαρέλα και μανιτάρια φρέσκα

Καλτσόνε Napoletano

Με ρικότα, μοτσαρέλα, σαλάμι αέρος και φρέσκο βασιλικό

Spaghetti Greca

Με σάλτσα ντομάτας di pomodoro, κολοκύθι, μελιτζάνα, ανθότυρο, ελιές και μαϊντανό

Casarecce con Pollo

Με κοτόπουλο, μανιτάρια, πεκορίνο, κουρκουμά και κρέμα γάλακτος

Spaghetti di Salvia

Με μανιτάρια porcini, μανιτάρια portobello, κρέμα γάλακτος, αρσενικό Νάξου και pesto φασκόμηλου

Spaghetti Napolitana

Με σάλτσα ντομάτα di pomodoro, φρέσκια μοτσαρέλα και βασιλικό

Penne Arrabbiata

Με σάλτσα ντομάτας di pomodoro, πιπεριά chili, σκόρδο, μαϊντανό και ελαιόλαδο

Linguine al Salmone

Με καπνιστό σολομό, κρέμα mascarpone, κρεμμύδι φρέσκο, κάππαρη και ελαιόλαδο

Tagliatelle con Pancetta Nera

Με πανσέτα μαύρου χοίρου, πεκορίνο, πιπεριές πολύχρωμες και κρέμα γάλακτος

Orzott Primavera

Με κριθαράκι ολικής άλεσης, σάλτσα ντομάτας, μανιτάρια πορτομπέλο, καρότα, πολύχρωμες πιπεριές, ντοματίνια και κρεμμύδι

Risotto al Funghi

Με μανιτάρια πορτσίνι, παρμεζάνα, φρέσκο κρεμμύδι, φρέσκο βούτυρο και λευκό κρασί

Risotto di Salvia

Με κολοκύθι, πεκορίνο, μαστέλο Χίου, pesto φασκόμηλου και λευκό κρασί

Risotto con Pollo

Με κοτόπουλο, μανιτάρια φρέσκα, παρμεζάνα, κρεμμύδι, βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι και λευκό κρασί

Calzone Dolci

Καλτσόνε με πραλίνα φουντουκιού, mascarpone, τριμμένο μπισκότο και καρύδια

Ήβη Βύσσινο 0.25 l

Ήβη Go Πορτοκάλι, Βερίκοκο και Μήλο 0.25 l

Ήβη Go Φράουλα, Σταφύλι και Μήλο 0.25 l

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Coca-Cola Zero Caffeine Free 0.33 l

Pepsi 0.33 l

Pepsi Twist 0.33 l

Pepsi Max 0.33 l

Ηβη Πορτοκαλάδα Κόκκινη 0.33 l

Ηβη Πορτοκαλάδα Μπλε 0.33 l

Ηβη Λεμόνι 0.33 l

Ήβη Σόδα 0.33 l

Ηβη Σόδα Λεμόνι 0.33 l

7up 0.33 l

Coca-Cola 1 l

Coca-Cola Zero 1 l

Pepsi 1.5 l

Ήβη Πορτοκάλι 1.5 l

7up 1.5 l

Three Cents Ginger Beer 0.20 l

Three Cents Grapefruit Soda 0.20 l

Three Cents Gentlemen`s Soda 0.20 l

Mastiqua Ανθρακούχο Νερό με Μαστίχα 0.33 l

Νερό 0.5 l

Νερό 1.5 l

Βεργίνα 0.33 l

Βεργίνα Weiss Μπύρα Φιάλη 0.5 l

Βεργίνα Alcohol Free 0.33 l

Βεργίνα Black 0.33 l

Βεργίνα Πορφύρα Unfiltered 0.33 l

Voreia Smoked Amber Ale 0.33 l

Voreia Pilsner 0.33 l

Κρασί Λευκό Μοσχοφίλερο Κτήμα Λαφαζάνη 187 l

Κρασί Κόκκινο Αγιωργίτικο Κτήμα Λαφαζάνη 187 l

Κρασί Λευκό Ξηρό Koutsiko Κτήμα Λαφαζάνη187 l

Κρασί Ροζέ Ξηρό Koutsiko Κτήμα Λαφαζάνη187 l

Κρασί Κόκκινο Ξηρό Koutsiko Κτήμα Λαφαζάνη187 l