Είναι η σάλτσα που αποτελεί το κλειδί της ιαπωνικής κουζίνας. Η παραδοσιακή σάλτσα σόγιας γίνεται από σόγια και σιτάρι, νερό και αλάτι, μέσω ζύμωσης. Η σάλτσα αυτή μπορεί να αντικαταστήσει το αλάτι, να χρησιμοποιηθεί ως ντιπ, για να χρωματίσει φαγητά και για μαρινάρισμα.
soy sauce, σογια σος, SOY, ΣΟΓΙΑ, SOYA, ΣΑΛΤΣΑ, ΣΑΛΤΣΕΣ, KIKKOMAN, ΣΟΓΙΑΣ, ΕΘΝΙΚ, ΔΙΕΘΝΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑ,