Το αλεύρι Σκληρό Νο1 προέρχεται από την άλεση μαλακού σίτου, σε αντίθεση με την κοινή γνώμη που λόγω της ονομασίας του θεωρεί ότι προέρχεται από σκληρό σίτο. Η ονομασία «σκληρό» προσδιορίζει την υφή που αποκτά η ζύμη, η οποία παρουσιάζει μεγάλη ελαστικότητα και αντοχή στις καταπονήσεις και δίνει τελικά προϊόντα με μεγάλη διόγκωση. Πρόκειται για το ιδανικό αλεύρι για την παραγωγή προϊόντων που απαιτούν μεγάλη διόγκωση όπως ψωμί, πίτσα, δίπλες και ότι άλλο βάλει ο νους σας.
ΑΛΕΥΡΑ, ΑΛΕΥΡΙ ΚΟΥΛΑ, ΑΛΕΥΡΙΑ ΚΟΥΛΑ, aleyri, ΑΛΕΥΡΙΑ, ΑΛΕΥΡΙ, ΣΚΛΗΡΟ, ΜΥΛΟΙ ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ,