Παραδοσιακό κυπριακό χαλλούμι. Τρώγεται σκέτο με ψωμί ή με φρούτα όπως το καρπούζι, τρίβεται σε ζυμαρικά, νοστιμίζει τις χειμωνιάτικες τραχανόσουπες, μπαίνει σε πίτες και σαλάτες, αλλά κυρίως ψήνεται στο τηγάνι ή τη σχάρα, οπότε ζητάει τη συντροφιά της ζιβανίας (της κυπριακής τσικουδιάς) ή ενός γλυκού κρασιού.
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ, ΧΑΛΛΟΥΜΙ, ΕΙΔΗ ΨΥΓΕΙΟΥ, ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ, ΧΑΛΟΥΜΙ, ΚΥΠΡΟΥ, ROYAL, ΤΥΡΙ, ΤΥΡΙΑ,