Το 1880 στην Κωνσταντινούπολη οι Έλληνες που ήξεραν από ούζο ξεχώρισαν και αγάπησαν το χαρμάνι του ούζου από το βαρέλι με το νούμερο 12 της πιο φημισμένης ποτοποιίας της εποχής. Από τότε μέχρι και σήμερα με το ίδιο μεράκι εκλεκτοί καρποί και βότανα από την Ανατολή παντρεύονται αρμονικά με την ίδια μυστική συνταγή και δίνουν μετά από διπλή απόσταξη το ούζο με το μοναδικό άρωμα το ούζο που αγάπησαν γενιές και γενιές Ελλήνων. Το Ούζο 12.