700ml, 38% alc. Η No1 τεκίλα σε πωλήσεις στην κατηγορία Super Premium και κατέχει το 85% των συνολικών πωλήσεων της μάρκας Don Julio. Η κατασταλαγμένη “Don Julio” παράγεται αποκλειστικά από μπλε αγαύη. Υφίσταται διπλή απόσταξη και στη συνέχεια παλαιώνει για 8 μήνες μέσα σε δρύινα βαρέλια με ιδιαίτερη προσοχή για να αποκτήσει έναν ελαφρύ γλυκό χαρακτήρα. Το άρωμά της θυμίζει ένα μείγμα φρούτων όπως αχλάδι μήλο και λεμόνι με νότες βανίλιας και σοκολάτας. Η γεύση της είναι απαλή και γλυκιά με διακριτικές νότες μαύρης σοκολάτας και αποξηραμένων φρούτων. Στο Μεξικό πίνεται σκέτη σαν σφηνάκι ή μαζί με χυμό γκρέιπφρουτ/λεμονιού. Ακόμα δίνει μία εξαιρετική νότα σε κοκτέιλ όπως η Sagrita και η Paloma Suprema.