Safran

Πατάτες Τηγανητές

Με την φλούδα τους και με μεσογειακά μυρωδικά

Μανιτάρια Πλευρώτους Στη Σχάρα

Μανιτάρια με Σκόρδο, Σάλτσα Ντομάτας και Καπνιστό Τυρί

Spring Rolls Λαχανικών

4 Μεγάλα τεμάχια. Συνοδεύονται από γλυκό chili

Τυροκαυτερή

Με ντοματίνια και ελαιόλαδο

Μελιτζανοσαλάτα

Με μελιτζάνα, φέτα, ντομάτα και λάδι σκόρδου

Ντάκος

Με ντομάτα, τριμμένη φέτα και φιλέτο ελιάς

Πιτάκι

Δεματάκια με Χαλούμι

4 Τεμάχια. Γεμιστά με χαλούμι, μπέικον και ντομάτα

Πατάτες Σωτέ

Με σουσάμι και φέτα

Λαχανικά Σχάρας

Με τριμμένη παρμεζάνα, ελαιόλαδο και βαλσάμικο

Ταρτάρ Παντζαριού

Με πατάτα, ξινόμηλο και μους γιαουρτιού

Foccacia

Με βούτυρο και σκόρδο

Ταλαγάνι Μεσσηνίας Στη Σχάρα

Φέτα με Μαρμελάδα Ντομάτας

Τυλιγμένη σε παραδοσιακό φύλλο

Μπρι Παναρισμένο

Με δημητριακά και μαρμελάδα μύρτιλο

Λαδοτύρι Μυτιλήνης Σαγανάκι

Ποικιλία Τυριών και Αλλαντικών

Με γραβιέρα, παρμεζάνα, λαδοτύρι, regato, καπνιστό τυρί, ροκφόρ, prosciutto, αλλαντικά και αποξηραμένα φρούτα

Μπρουσκέτα Mozzarella

1 Μεγάλο τεμάχιο. Με mozzarella, ντοματίνια και pesto βασιλικού

Μπρουσκέτα Καπνιστός Σολομός

1 Μεγάλο τεμάχιο. Με καπνιστό σολομό, κρέμα τυριού, αγγούρι και άνηθο

Μπρουσκέτα Μανιτάρια

Με μανιτάρια, κρέμα παρμεζάνας και τρούφα

Του Καίσαρα

Σαλάτα με κοτόπουλο, μαρούλι, ντομάτα, παρμεζάνα και σως Καίσαρα

Ελληνική

Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, παξιμάδια, μαρούλι, κάππαρη και φέτα

Πράσινη Σαλάτα με Ψαρονέφρι

Σαλάτα με ψαρονέφρι καπνιστό, ντοματάκια cherry και dressing μουστάρδας

Σπανάκι με Παντζάρι

Σαλάτα με παντζάρι, κινόα, καρύδι και κατίκι δομοκού

Σαλάτα με Κρίταμο

Σαλάτα με πατάτες baby, ντοματίνια, κρίταμο, παξιμάδια χαρουπιού, αυγό βραστό και κρέμα φέτας

Κινέζικο Λάχανο

Σαλάτα με κινέζικο λάχανο, καλαμπόκι, φιλέτο ελιάς και αποξηραμένα φρούτα

Πράσινη με Παστράμι

Σαλάτα πράσινη με παστράμι, ντομάτα, αγγούρι, ξινομυζήθρα και κουλούρι Θεσσαλονίκης θρυμματισμένο

Ρόκα

Σαλάτα με ντομάτα λιαστή, σταφίδες, καρύδια και παρμεζάνα

Σπανάκι με Μανιτάρια

Σαλάτα με σπανάκι, μανιτάρια, μπέικον, ντομάτα και παρμεζάνα

Classic Burger Safran

Με μπιφτέκι μοσχαρίσιο 280g, μαρούλι, ντομάτα, μπέικον, cheddar και σως ταρτάρ. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και ketchup

Chicken Crispy Burger

Με φρέσκο τραγανό φιλέτο κοτόπουλο πανέ, iceberg, ντομάτα, cheddar και σως μουστάρδα - μέλι. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και ketchup

Mini Burgers

4 mini burgers. Με μπιφτέκι μοσχαρίσιο, ντομάτα, iceberg, cheddar, ketchup και μαγιονέζα. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και ketchup

Egg Burger

Με μπιφτέκι μοσχαρίσιο 180g, iceberg, ντομάτα, τηγανητό αυγό, μπέικον και BBQ σως. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και ketchup

Chili Burger

Με μπιφτέκι μοσχαρίσιο 180g, iceberg, ντομάτα, μπέικον, emmental και chili σως. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και ketchup

Chicken Burger

Με μπιφτέκι κοτόπουλο, iceberg, ντομάτα, Philadlephia και BBQ σως. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και ketchup

Φιλέτο Κοτόπουλο Μπούτι Μερίδα

Στη σχάρα. Μαριναρισμένο με σως BBQ. Συνοδεύεται από ρύζι

Φιλέτο Κοτόπουλο με Σως Μελιού και Σουσάμι Μερίδα

Συνοδεύεται από ρύζι

Φιλέτο Κοτόπουλο με Γλυκόξινη Σάλτσα Μερίδα

Συνοδεύεται από ρύζι

Μπιφτέκι Κοτόπουλο Γεμιστό Μερίδα

1 Μεγάλο τεμάχιο. Γεμιστό με ντομάτα και χαλούμι. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές

Φιλέτο Κοτόπουλο με Κρέμα Σαφράν Μερίδα

Συνοδεύεται από ρύζι

Κοτόπουλο Φιλέτο με Κρέμα 4 Τυριών Μερίδα

Συνοδεύεται από ρύζι

Φιλετάκια Κοτόπουλο με Κρούστα Παρμεζάνας Μερίδα

5 Τεμάχια. Συνοδεύεται από ρύζι

Ψαρονέφρι με Κρέμα Μουστάρδας και Μανιτάρια Μερίδα

Συνοδεύεται από ρύζι

Ψαρονέφρι με Κρέμα Ροκφόρ Μερίδα

Συνοδεύεται από ρύζι

Ψαρονέφρι με Δαμάσκηνα Μερίδα

Συνοδεύεται από ρύζι

Ψαρονέφρι σε Σάλτσα Καγιέν Μερίδα

Συνοδεύεται από ρύζι

Μπουκιές Από Χοιρινό και Κοτόπουλο Μερίδα

Με μανιτάρια και πολύχρωμες πιπεριές σβησμένος στο ουίσκι. Συνοδεύεται από ρύζι

Μπιφτεκάκια Σχάρας Πάνω σε Πιτάκια Μερίδα

4 Τεμάχια. Συνοδεύεται από ρύζι

Στηθόπλευρα σε Σάλτσα Κρασιού Μερίδα

Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές

Ριζότο με Άγρια Μανιτάρια και Τρούφα

Ριζότο με Σαφράν και Λαχανικά

Κριθαρότο με Γαρίδες

Με σάλτσα ντομάτας και mix λαχανικών

Giganti Tortelini με Μανιτάρια

Με μανιτάρια και κρέμα πορτσίνι

Panzerotti Σπανάκι

Με σπανάκι, ρικότα και κρέμα παρμεζάνας

Noodles με Λαχανικά

Με κρεμμύδι, ανανά, κολοκύθι, πιπεριές, καρότο και λάχανο

Noodles με Κοτόπουλο

Noodles με Ψαρονέφρι

Noodles με Γαρίδες

Με κρεμμύδι, ανανά, κολοκύθι, πιπεριές, καρότο και λάχανο

Καρμπονάρα

Με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια και μπέικον. Συνοδεύεται από τριμμένη παρμεζάνα

4 Τυριά

Με παρμεζάνα, regato, mozzarella και ροκφόρ. Συνοδεύεται από τριμμένη παρμεζάνα

Pesto

Με pesto βασιλικού, κουκουνάρι και κρέμα. Συνοδεύεται από τριμμένη παρμεζάνα

Κοτόπουλο

Με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια και κοτόπουλο. Συνοδεύεται από τριμμένη παρμεζάνα

Σολομός

Με κρέμα γάλακτος, καπνιστό σολομό και άνηθο. Συνοδεύεται από τριμμένη παρμεζάνα

Γαρίδες

Με σάλτσα ντομάτας, γαρίδες, πιπεριές, κρεμμύδι και φινόκιο. Συνοδεύεται από τριμμένη παρμεζάνα

Ντοματάκι Cherry

Με σάλτσα ντομάτας, ντοματάκι cherry, φιλέτο ελιάς και φέτα. Συνοδεύεται από τριμμένη παρμεζάνα

Μανιτάρια

Με σάλτσα ντομάτας, μανιτάρια και πιπεριές. Συνοδεύεται από τριμμένη παρμεζάνα

Προσούτο

Με κρέμα γάλακτος, προσούτο, μανιτάρια πλευρώτους και πράσινη πιπεριά. Συνοδεύεται από τριμμένη παρμεζάνα

Rib Eye Steak Black Angus Ουρουγουάης 300 g

Μπριζόλα Μοσχαρίσια Κόντρα Striploin Ελλάδος 300 g

Σπαλομπριζόλα Μοσχαρίσια Σχάρας Ελλάδος 300 g

Φιλέτο Μοσχαρίσιο Σχάρας Ελλάδος 300 g

Ποικιλία Κρεάτων

Με κεμπάπ, μπιφτέκι κοτόπουλο, χοιρινό μπριζολάκι, φιλέτο κοτόπουλο και λουκάνικα χωριάτικα ψιλά

Ποικιλία με Λουκάνικα

Με λουκάνικο ριγανάτο, πεπερόνι, chorizo, bratwust, λουκάνικο μεσογειακό και λουκάνικο ανάμεικτο

Σουφλέ Σοκολάτας με Παγωτό Βανίλια

Banoffee

Με καραμέλα γάλακτος και μπανάνα

Margherita

Mojito

Caipirinha

Apple Martini

Mai Tai

Long Island

Cosmpolitan

Pina Colada

Captains Mai Tai

Captain morgan, triple sec, dissarono, passion fruit, syrup και lime

Americo Negroni

Gin, Aperol, Martini rosso και chocolate bitters

Straw Spritz

Aperol infused strawberries, prosseco και soda water

Safran Tears

Mastiha infused safran, Aperol, lemon juice και strawberries

Nightmare Gin

Passion fruit puree ,δυόσμος, lime και archers

Dark Forest

Vodka , forest fruit jam, lime και syrup sugar

Smokey Rum Fashion

Rum, aromatic bitters, syrup sugar, cardammon και cinammon

Κρασί Κόκκινο Μέγα Σπήλαιο Cuvee 0.75 l

Cabernet. Μαυροδάφνη, Αγιωργίτικο

Κρασί Κόκκινο Ploes Κτήμα Λαζαρίδη 0.75 l

Cabernet Sauvignon. Merlot. ΠΓΕ Δράμα

Κρασί Κόκκινο Ραψάνη Κτήμα Ντούγκου 0.75 l

Ξινόμαυρο. Κρασάτο. Σταυρωτό. ΠΟΠ Ραψάνη

Κρασί Κόκκινο Pinot Noir Weignut Villa Wolf 0.75 l

Pinot noir. Pfalz. Γερμανία

Κρασί Κόκκινο Syrah Κτήμα Αβάντις 0.75 l

Syrah. ΠΓΕ Εύβοια

Κρασί Κόκκινο Cabernet Franc Κτήμα Γρηγοριάδη 0.75 l

Cabernet Franc. Χαλκιδική

Κρασί Κόκκινο Δυό Ελιές Κτήμα Κυρ Γιάννη 0.75 l

Syrah. Merlot. Ξινόμαυρο. ΠΟΠ Νάουσα

Κρασί Κόκκινο Διάλογος Κτήμα Δύο Ύψη 0.75 l

Cabernet Sauvignon. Αγιωργίτικο. ΠΓΕ Ηλεία

Κρασί Κόκκινο Cabernet Sauvignon Κτήμα Χατζηγεωργίου 0.75 l

Cabernet Sauvignon. ΠΓΕ Καβάλα

Κρασί Κόκκινο Καρύδα Νάουσα Κτήμα Καρύδα 0.75 l

Ξινόμαρο. ΠΟΠ Νάουσα

Κρασί Κόκκινο Chateau Julia Κτήμα Λαζαρίδη 0.75 l

Merlot. ΠΓΕ Δράμα

Κρασί Κόκκινο Μέγας Οίνος Κτήμα Σκούρα 0.75 l

Αγιωργίτικο. Cabernet Sauvignon. ΠΓΕ Πελοπόνησσος

Κρασί Κόκκινο Le Sang De La Pierre Οινοποιία Αϊβαλή 0.75 l

Αγιωργίτικο 100%. ΠΟΠ Νεμέα

Κρασί Κόκκινο Santo Μαύρο Τραγανό Santowines 0.75 l

Μαυροτράγανο 100%. Σαντορίνη

Κρασί Λευκό Familia Torres Natureo 0% 0.75 l

Muscat de Alexandria. Ισπανία

Κρασί Λευκό Ploes Κτήμα Λαζαρίδη 0.75 l

Chardonnay. Ασύρτικο. ΠΓΕ Δράμα

Κρασί Λευκό Μαλαγουζιά Κτήμα Βουρβουκέλη 0.75 l

Μαλαγουζιά. ΠΓΕ Άβδηρα

Κρασί Λευκό Μαντινεία Κτήμα Νασιάκου 0.75 l

Μοσχοφίλερο. ΠΟΠ Μαντινεία

Κρασί Λευκό Lenga Κτήμα Αβαντίς 0.75 l

Ημίξηρο. Gewurztraiminer. ΠΓΕ Εύβοια

Κρασί Λευκό Sauvignon Blanc Κτήμα Αποστολίδη 0.75 l

Sauvignon Blanc. ΠΓΕ Καβάλα

Κρασί Λευκό Τέχνη Αλυπίας Κτήμα Τέχνη Οίνου 0.75 l

Sauvignonblanc. Ασύρτικο. ΠΓΕ Δράμα

Κρασί Λευκό Γεροβασιλείου Κτήμα Γεροβασιλείου 0.75 l

Ασύρτικο. Μαλαγουζιά. ΠΓΕ Επανομή

Κρασί Λευκό Άσπρος Λαγός Κτήμα Δουλουφάκη 0.75 l

Βιδιανό. ΠΓΕ Κρήτη

Κρασί Λευκό Αλμύρα Κτήμα Σκούρα 0.75 l

Chardonnay. Μαλαγουζιά. ΠΓΕ Πελοπόνησσος

Κρασί Λευκό 4 Λίμνες Κτήμα Κυρ Γιάννη 0.75 l

Chardonnay. Gewurtzaminer. ΠΓΕ Φλώρινα

Κρασί Λευκό Emphassis Chardonnay Κτήμα Παυλίδη 0.75 l

Chardonnay. ΠΓΕ Δράμα

Κρασί Λευκό Σαντορίνη Κτήμα Αργυρού 0.75 l

Ασύρτικο. ΠΓΕ Σαντορίνη

Κρασί Ροζέ Domain Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη 0.75 l

Merlot

Κρασί Ροζέ Ploes Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη 0.75 l

Ημίξηρο. Cabernet Sauvignon. Merlot. ΠΓΕ Δράμα

Κρασί Ροζέ Άβδηρος Κτήμα Βουρβουκέλη 0.75 l

Ημίξηρο. Παμίδι. Syrah. ΠΓΕ Άβδηρα

Κρασί Ροζέ Ξινόμαυρο Κτήμα Θεόπετρα 0.75 l

Ξινόμαυρο. ΠΓΕ Μετέωρα

Κρασί Ροζέ Idylle D` Achinos La Tour Melas 0.75 l

Grenache. Αγιωργίτικο. ΠΓΕ Φθιώτιδα

Κρασί Ροζέ Alma Κτήμα Παυλίδη 0.75 l

Syrah. Αγιωργίτικο. ΠΓΕ Δράμα

Κρασί Ροζέ Κτήμα Άλφα 0.75 l

Ξινόμαυρο. ΠΓΕ Φλώρινα

Κρασί Ροζέ Ακακίες Κτήμα Κυρ-Γιάννη 0.75 l

Ξινόμαυρο. ΠΟΠ Αμύνταιο

Κρασί Λευκό Αφρώδες Bianconero Κτήμα Τσιλιλή 0.2 l

Ημίξηρο. Μοσχάτο Αμβούργου

Κρασί Ροζέ Αφρώδες Bianconero Κτήμα Τσιλιλή 0.75 l

Μοσχάρο Αμβούργου

Κρασί Ροζέ Αμαλία Vintage `16 Brut Αφρώδες Κτήμα Τσελέπου 0.75 l

Μοσχοφίλερο. ΠΟΠ Μαντινεία

Κρασί Λευκό Ημιαφρώδες Moscato D`Ifestia Κτήμα Χατζηγεωργίου 0.75 l

Μοσχάτο Αλεξάνδρειας. Λήμνος

Κρασί Λευκό Matiu Prosecco L`Antica Querca 0.75 l

Glera. Vennetto. Italy

Κρασί Λευκό Μοσχοφίλερο 1 l

Κρασί Λευκό Ημίγλυκο 1 l

Κρασί Ροζέ Χύμα 1 l

Κρασί Κόκκινο Ημίγλυκο 1 l

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Fanta Κόκκινη 0.33 l

Fanta Λεμόνι 0.33 l

Schweppes Soda Water 0.33 l

Sprite 0.33 l

Θεώνη Νερό 0.5 l

Θεώνη Νερό 1 l

Ρετσίνα 1 l

Stella Artois 0.33 l

Amstel Radler 0.33 l

Corona 0.33 l

Kozel 0.5 l

Stella Artois Χωρίς Αλκοόλ 0.33 l