Al Pino Paros

Excellent Italian!

This menu is in Greek. Would you like to view a machine translation in another language?

STARTERS

Arancini

Άγρια μανιτάρια, κρέμα παντζάρι, πούδρα porcini, γιαούρτι με μαύρο σκόρδο

€14.80

Bruschetta Pomodoro

2 τεμάχια. Με φρεσκοκομμένη τομάτα, παρμεζάνα, σκόρδο και αρωματικά βότανα

€8.20

Cannelloni Con Vitello

Χειροποίητο με κιμά από μοσχάρι angus, βελουτέ σάλτσα τομάτας, τοματίνια και καψαλισμένη κρέμα παρμεζάνας

€16.40

Pecorino E Spinaci Tart

Σπανάκι, άγρια χόρτα, μαριναρισμένη τομάτα, αφρός Pecorino Romano

€14.80

Tartare Di Manzo

Tartare μόσχου με chili-mango mayo πίκλα αγγούρι, κρόκο αυγού, τραγανή παρμεζάνα

€19.80

Carpaccio Di Manzo

Φιλέτο μόσχου, dressing εσπεριδοειδών με τρούφα, καβουρδισμένο φουντούκι, λάδι σχοινόπρασο, whiskey mayo

€20.80

Vitello Tonnato

Λεπτές φέτες μόσχου, σάλτσα tonnato, καπνιστό χέλι, κάπαρη

€21.40

Tartare Di Tonno

Tartare τόνου, αβοκάντο, μακαντέμια αγγούρι πίκλα, dressing εσπεριδοειδών & passion fruit

€18.80

Melanzane Parmigiana

Τραγανή καπνιστή μελιτζάνα, βελουτέ σάλτσα τομάτας, κρέμα μυρωδικών παρμεζάνα

€13.80

Shrimps Kataifi

Γαρίδες tempura με κανταΐφι, βελουτέ τομάτας-πιπεριάς, ricotta, βασιλικός

€13.80

Carpaccio Di Branzino

Λαυράκι, κρέμα αβοκάντο μάνγκο, λεμονοπίπερο φινόκιο, lime, popcorn ρυζιού

€18.80

Bruschetta Prosciutto

2 τεμάχια. Mε mozzarella, τομάτα, prosciutto και pesto βασιλικού

€9.50

Shrimps Kataifi

4 τεμάχια. Γαρίδες με κανταΐφι , velouté τομάτας – πιπεριάς, ricotta, βασιλικός

€18.80

INSALATE

Carpo Di Vita

Λευκή και κόκκινη κινόα με baby ρόκα, σταφύλι, πιπεριές, αγγούρι, τομάτα, σπιτικό καπνιστό σολομό, dressing εσπεριδοειδών

€16.80

Caesar's

Ψητό κοτόπουλο, iceberg, μαρούλι, bacon, κρουτόν παρμεζάνα, τραγανές καρδιές αγκινάρας

€17.40

Popular

Burrata

Τοματίνια φράουλες, pesto φυστίκι Αιγίνης, βασιλικός

€18.80

Popular

Beetroot

Παντζάρι, mango, πορτοκάλι, αγγούρι πίκλα κρέμα mascarpone με δυόσμο lime, καρύδι πεκάν

€14.80

Mista Gamberi

Ανάμεικτα σαλατικά, ταλιατέλες λαχανικών, τοματίνια, μάνγκο, κινόα, dressing πορτοκάλι και ψητές γαρίδες

€18.60

PASTA

Ravioli Mushrooms

Χειροποίητα με άγρια μανιτάρια, κρέμα Pecorino Romano, topinambur και φρέσκια τρούφα

€18.90

Pasta Gamberi

Χειροποίητα linguine με γαρίδες, βελουτέ σάλτσα τομάτας, ψητά τοματίνια και αβοκάντο

€24.80

Bianco Nero

Χειροποίητα μαύρα linguine από μελάνι σουπιάς, με tartare σπιτικού καπνιστού σολομού, φρέσκια τομάτα, πράσο και βότκα σε ροζέ σάλτσα

€23.80

Carbonara

Χειροποίητα linguine με αυθεντική σάλτσα carbonara από κρόκο αυγού, πανσέτα και Pecorino Romano

€17.90

Popular

Al Tonno

Χειροποίητα μαύρα linguine από μελάνι σουπιάς, κρέμα μυρωδικών tartare τόνου lime

€20.80

Pesto

Χειροποίητα casarecce με pesto βασιλικού, φιστίκι Αιγίνης ψητά τοματίνια, παρμεζάνα

€16.80

Pomodoro Burrrata

Χειροποίητα linguine με σάλτσα από ώριμες τομάτες, σκόρδο, βασιλικό και mozzarella burrata

€18.80

Ravioli with Crayfish

Χειροποίητα με tartare καραβίδας, βασιλικό, τομάτα, σάλτσα σαφράν με μοσχολέμονο

€27.00

Vongole

Linguine Dececco , φρέσκα μυρωδικά, ψητό σκόρδο και βούτυρο

€17.90

Cacio Pepe

Χειροποίητα bucatini, Pecorino Romano, πιπέρι με άρωμα φρούτα του δάσους

€19.60

Beef Ragu

Χειροποίητα Paccheri, σιγομαγειρεμένο μάγουλο μόσχου μανιτάρι shitake, ψητά τοματίνια, Pecorino Romano, λεμονοθύμαρο

€21.40

Popular

Smoked Eel Linguine

Χειροποίητα linguine με κάπαρη, ελιές, κρεμμύδι, chili, lime και καπνιστό χέλι

€25.80

Amatriciana

Χειροποίητα linguine, καπνιστή πανσέτα, σάλτσα τομάτας, κρεμμύδι, σχοινόπρασο, pecorino

€17.90

GNOCCHI

Gnocchi Gorgonzola

Παλαιωμένη παρμεζάνα, αχλάδι σε ώσμωση, καρύδι πεκάν

€18.20

RISOTTI

Porcini

Μανιτάρια porcini, βούτυρο και παρμεζάνα, αρωματισμένο με λάδι τρούφας

€19.80

Beetroot

Κρέμα παντζάρι gorgonzola picante, πράσινο μήλο, φουντούκι

€15.80

Fruti di Mare

Mε γαρίδες, vongole, σκόρδο, λευκό κρασί, σαφράν και παρμεζάνα

€22.80

SECONDI

Lamb

Σιγομαγειρεμένο αρνί με αρωματικά του βουνού, καπνιστή μελιτζάνα πατάτα, Pecorino Romano αρωματικό γιαούρτι

€29.20

Flap Steak

Tagliata μόσχου, εκραζε πατάτα με λάδι τρούφας, άγρια ρόκα, παρμεζάνα

€33.50

Scallopini

Χοιρινά φιλετίνια με prosciutto, λιαστή τομάτα, τραγανά νιόκι, παρμεζάνα και sauce λευκού κρασιού

€23.80

Wagyu Striploin

Τραγανή πατάτα, chimichurri βασιλικού, σάλτσα Pecorino Romano

€90.00

Catch of the day

Ψάρι ημέρας, ριζότο minestrone, παντζάρι, σαφράν, lime

€35.00

PINSA

Pinsa Ferrari

Με μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτας, καπνιστή πανσέτα, ανάμεικτα μανιτάρια, flakes παρμεζάνας και λάδι τρούφας

€21.50

Popular

DESSERTS

Semifreddo

Λεμόνι και lime, crumble εσπεριδοειδών, τραγανή μαρέγκα, παγωτό βανίλια

€10.00

Panna Cotta

Κόκκινα φρούτα, σάλτσα φράουλας

€8.00

Στιγμιαίο Tiramisu

Το πιο διάσημο γλυκό της Ιταλίας

€21.00

FRESH JUICES

Πορτοκάλι

€5.50

Λεμονάδα με Mέλι και Mέντα

€5.50

Booster

Καρότο, μήλο, κουρκουμά

€6.00

Red Temptation

Μπανάνα, φράουλα, γάλα αμυγδάλου, μέλι

€8.00

Detox

Σπανάκι, μήλο, τζίντζερ, λεμόνι

€7.00

BEERS

Sol 0.33 l

€6.00(5% vol)

18+

Mamos 0.33 l

€4.50(5% vol)

18+

Fischer 0.33 l

€4.50(5% vol)

18+

Moretti 0.33 l

€4.50(5% vol)

18+

Kaiser 0.33 l

€4.50(5% vol)

18+

56 Isles, Parian’s Original Pilsner 0.33 l

€6.00(5% vol)

18+

Heineken 0% 0.33 l

€4.50(5% vol)

18+

SIGNATURE COCKTAILS

As If

AXIA Mastiha, Lime, Green Apple, Cucumber, Salt

€15.00(20% vol)

18+

Pink Whisper

Bourbon, Hibiscus Syrup, Orange Curaçao, Lime, Pink Grapefruit

€15.00(20% vol)

18+

Hot Night

Tequila, Passoã Liqueur, Gomme Syrup, Ginger, Lime, Tabasco

€15.00(20% vol)

18+

Island Elixir

Rum Blend, Pineapple Puree, Passion Fruit Puree, Falernum Liqueur, Cinnamon, Lime

€16.00(20% vol)

18+

Cinanamun Crash

Vodka, Passion Fruit Puree, Salted Caramel Syrup, Cinnamon Syrup, Lime

€15.00(20% vol)

18+

Bela

Italicus, Campari, Prosecco, Mandarin and Pergamot Soda

€14.00(20% vol)

18+

Selsey

Gin, Pineapple Puree, Ginger Syrup, Mint, Grapefruit Liqueur, Lime

€15.00(20% vol)

18+

REFRESHMENTS

Coca-Cola 0.25 l

€4.00

Coca-Cola Light 0.25 l

€4.00

Coca-Cola Zero 0.25 l

€4.00

Fanta 0.25 l

€4.00

Fanta Blue 0.25 l

€4.00

Σόδα 0.25 l

€4.00

Tonic 0.25 l

€4.00

Νερό 0.5 l

€0.50

Νερό 0.75 l

€1.20

Νερό 1 l

€3.00

Ανθρακούχο Νερό 0.25 l

€5.00

Ανθρακούχο Νερό 0.75 l

€7.50

Excellent Italian with fresh products!

Address

Eparxeiaki Odos Paroikias Naousas

84401 Paros

See map

Delivery times

Monday11:00–23:00
Tuesday11:00–23:00
Wednesday11:00–23:00
Thursday11:00–23:00
Friday11:00–23:00
SaturdayClosed
Sunday11:00–23:00

More information