Porta Via (by il Borgo)

Ψωμί

Φρεσκοφουρνιστό καρβέλι ψωμί. Σερβίρεται με ελιές και σκορδοβούτυρο

Bastoncini

Φρεσκοφουρνιστά sticks ζυμαριού. Σερβίρονται με σκορδοβούτυρο

Pizza Aglio Olio e Mozzarella

Ζυμάρι πίτσας με σκόρδο, ελαιόλαδο, μοτσαρέλα και τριμμένη παρμεζάνα

Greek

3 Τεμάχια. Με ντοματίνια κονφί, ελιές, εσαλότ, κρίταμο, καψαλισμένο τυρί φέτα, ρίγανη και ελαιόλαδο

Funghi

3 Τεμάχια. Ποικιλία μανιταριών, μαρμελάδα πανσέτας, καπνιστό τυρί και λάδι τρούφας

Salmone

3 Τεμάχια. Με κρέμα τυρί, σχοινόπρασο, καπνιστός σολομός και πίκλα φινόκιο

Chorizo

3 Τεμάχια. Με pesto λιαστής ντομάτας, chorizo, καπνιστό τυρί, μέλι καυτερής πιπεριάς και βασιλικό

Il Misto

4 Τεμάχια. Ποικιλία από μπρουσκέτες με 1 salmone, 1 Greek και 1 chorizo

Prosciutto di Parma e Burrata

Με prosciutto crudo, ρόκα, φρέσκια βουβαλίσια burrata 125 g, ντοματίνια, ελαιόλαδο και κρουτόν

Tagliere di Salumi

Ποικιλία αλλαντικών. Με σαλάμι καυτερό, σαλάμι Μιλάνο, prosciutto, mozzarella, καπνιστό τυρί, gorgonzola και μορταδέλα

Tagliere di Formaggio

Ποικιλία τυριών. Με φρέσκια mozzarella, παρμεζάνα, scamorza, καπνιστό τυρί και φέτα

Salumeria Μικρή

Ποικιλία τυριών και αλλαντικών μικρή

Salumeria Μεγάλη

Ποικιλία τυριών και αλλαντικών μεγάλη

Caprese Salad

Με ντομάτα, φρέσκια μοτσαρέλα, pesto βασιλικού και ελαιόλαδο

Beetroot

Παντζάρι, ντοματίνια, ρόκα, φουντούκι μασκαρπόνε και βινεγκρετ μελάσα περγαμόντο

Caesar's Salad

Με iceberg, μαρμελάδα bacon, καλαμπόκι, τράγανο κοτόπουλο ή γαρίδες, flakes παρμεζάνα, κρούτον και dressing Caesar's με αντζούγιες

Burrata Salad

Ντοματίνια, πίκλα κρεμμύδι, γκρεμολάτα, μυρωδικών, burrata, ελαιόλαδο, φρέσκο τριμμένο πιπέρι

Greek Bruscetta

3 Τεμάχια. Με ντοματίνια κονφί, ελιές, κρεμμύδια, κρίταμο

Zucchine Fritte

Chips κολοκύθι. Συνοδεύεται με dip ντομάτας και βασιλικοιύ

Beetroot Salad

Παντζάρι, ντοματίνια, ρόκα, φουντούκι και βινεγκρετ μελάσα περγαμόντο

Pizza Μαργαρίτα

Με σάλτσα Νάπολι, τριμμένο βίγκαν τυρί και φρέσκος βασιλικός

Pizza con Vendure

Με σάλτσα Νάπολι, τριμμένο βίγκαν τυρί, αγκινάρα, κολοκύθι, πιπεριές, μανιτάρια, ντοματίνια και ρόκα

Risotto con Verdure

Σάλτσα ντομάτας, ντοματίνια, κρεμμύδι, κολοκύθι, μπρόκολο, διατροφική μαγιά, λευκό κρασί

Spaghetti con Pomodoro

Με σάλτσα ντομάτας, ντοματίνια, κρεμμύδια, σκόρδο και λευκό κρασί

Penne al’ Arrabiata

Με σάλτσα ντομάτας, καυτερή πιπεριά, σκορδόλαδο και μπούκοβο

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Με σκόρδο, καυτερή πιπεριά, μπούκοβο και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Spaghetti con Pomodoro

Με σάλτσα ντομάτας, ντοματίνια, πέστο βασιλικού, κρεμμύδια, σκόρδο και λευκό κρασί

Penne al’ Arrabiata

Με σάλτσα ντομάτας, μαϊντανό, καυτερή πιπεριά, σκορδόλαδο και μπούκοβο

Spaghetti Quattro Formaggi

Με κρέμα γάλακτος και ποικιλία 4 τυριών (γκοργκοντζόλα, μοτσαρέλα, τριμμένη παρμεζάνα και κρέμα τυρί)

Penne Ortolana con Gongozola e Pistacchio

Κρέμα Γάλακτος, γκοργκοντζόλα, φιστίκι Αιγίνης, κολοκύθι, μελιτζάνα, πιπεριές, ντοματίνια, λευκό κρασί και τριμμένη παρμεζάνα

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Με σκόρδο, καυτερή πιπεριά, μπούκοβο και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Penne alla Burrata

Ντοματίναι κονφί, πέστο βασιλικού, φρέσκια βουβαλίσια μπουράτα (125g)

Spaghetti Carbonara

Με κρέμα γάλακτος, καπνιστή πανσέτα, τριμμένη παρμεζάνα και μαύρο πιπέρι

Penne Boscaiola

Με κρέμα γάλακτος, προσούτο crudo , μανιτάρια, τριμμένη παρμεζάνα, μαϊντανό και λευκό κρασί

Penne con Broccoli

Με κρέμα γάλακτος, καπνιστή πανσέτα, κοτόπουλο, σκόρδο, μπρόκολο, λευκό κρασί και τριμμένη παρμεζάνα

Tagliatelle Bolognese

Mε μοσχαρίσιο κιμά σάλτσα κόκκινου κρασιού και μαϊντανός

Spaghetti Soffritto

Σάλτσα ντομάτας, μοσχαρίσιο ραγού, καυτερή πιπεριά, σκόρδο, βαλσάμικο ξύδι, μαϊντανός και λευκό κρασί

Brasato di Manzo

Μοσχαράκι κοκκινιστό αρωματισμένο με κανέλα και μπαχάρι, κόκκινο κρασί, ντοματίνια, κρέμα τυρί

Strozzapetti Vitello al Tartufo

Κρέμα γάλακτος, μοσχαρίσιο ραγιού, πάστα τρούφας, μανιτάρια, κρεμμύδι, τριμμένη παρμεζάνα και φρέσκια τρούφα

Spaghetti Gamberi Aglio Olio e Peperoncino

Με γαρίδες σκόρδο, καυτερή πιπεριά, ξύσμα λάιμ, βούτυρο, σχοινόπρασο

Penne al Salmone

Κρέμα γάλακτος, καπνιστός σολομός, κάπαρη, φινόκιο, λεμόνι και άνηθος

Tagliatelle Gamberi

Κρέμα γάλακτος, γαρίδες, σαφράν, ούζο, ντοματίνια κονφί και ξύσμα λεμονιού

Strozzapretti Frutti di Mare

Bisque οστρακοειδών, γαρίδες, μύδια, πέστο βασιλικού, λάδι μάραθου, αυγοτάραχο

Pollo al Limone

Φιλέτο κοτόπουλο, καπνιστός πουρές πατάτας, μπρόκολο, σάλτσα λεμονιού, γκρεμολάτα μυρωδικών

Filetto di Pera

Ψαρονέφρι με πουρέ αχλάδι, σάλτσα από χοιρινό με κόκκους από μουστάρδα, πίκλα αχλάδι, ψητό baby gem

Salmone 200 g

Συνοδεύεται με πουρέ πατάτας, σπαράγγια, βινεγκρέτ τρούφας

Pizza Margherita

Με σάλτσα Νάπολι, ποικιλία τριμμένων τυριών και φρέσκο βασιλικό

Pizza Funghi

Με σάλτσα Νάπολι, ποικιλία τριμμένων τυριών, φρέσκα μανιτάρια και μυρωδικά

Pizza Pesto e Mozzarella

Με σάλτσα Νάπολι, ποικιλία τριμμένων τυριών, φρέσκια μοτσαρέλα, ντοματίνια και πέστο βασιλικού

Pizza Con Verdure

Με σάλτσα Νάπολι, ποικιλία τριμμένων τυριών, αγκινάρα, κολοκύθια, πιπεριές, μανιτάρια, ντοματίνια και ρόκα

Pizza Prosciutto Cotto

Με σάλτσα Νάπολι, ποικιλία τριμμένων τυριών, prosciutto cotto και μανιτάρια

Pizza Rocket Parmesan

Με σάλτσα Νάπολι, ποικιλία τριμμένων τυριών, ρόκα, νιφάδες παρμεζάνας, προσούτο κρούντο και ντοματίνια

Pizza Diavola

Με σάλτσα Νάπολι, ποικιλία τριμμένων τυριών, σαλάμι ventricina και καυτερό μπούκοβο

Pizza Affumicata

Με κρέμα γάλακτος, ποικιλία τριμμένων τυριών, καπνιστή πανσέτα, prosciutto crudo και μαύρο πιπέρι

Pizza Gorgonzola e Fico

Με κρέμα γάλακτος, ποικιλία τριμμένων τυριών, καπνιστή πανσέτα, γκοργκοντζόλα και μαρμελάδα σύκο

Pizza Greco

Με σάλτσα Νάπολι, ποικιλία τριμμένων τυριών, κρεμμύδια, ελιές, πιπεριές, τυρί φέτα, ντοματίνια και ρίγανη

Pizza Bianca

Με κρέμα γάλακτος, ποικιλία τριμμένων τυριών, κοτόπουλο, τραγανό προσούτο, φρέσκα μανιτάρια, ρόκα και λαδί τρούφας

Pizza Mortadella e Pistachio

Με κρέμα γάλακτος, ποικιλία τριμμένων τυριών, μορταδέλα, χειροποίητη πραλίνα από φυστίκι Αιγίνης

Pizza Salame e Melanzane

Με σάλτσα Νάπολι, ποικιλία τριμμένων τυριών, ιταλικό σαλάμι, ψητή μελιτσάνα, ντοματίνια και ρίγανη

Pizza Mafiosa

Με σάλτσα Νάπολι, mix τριμμένων τυριών, χωριάτικο ιταλικό λουκάνικο, καλαμπόκι, πιπεριές, ταμπάσκο και μαύρο πιπέρι

Pizza Villagio

Με σάλτσα Νάπολι, ποικιλία τριμμένων τυριών, χωριάτικο ιταλικό λουκάνικο, κρεμμύδι, ελιές, πιπεριές, φέτα και ρίγανη

Pizza Caesar’s

Με κρέμα γάλακτος, mix τριμμένων τυριών, κοτόπουλο, μπέικον, καλαμπόκι, μαρμελάδα καπνιστής πανσέτας και flakes παρμεζάνας

Pizza Casa il Borgo

Με σάλτσα Νάπολι, ποικιλία τριμμένων τυριών, καπνιστή πανσέτα, προσούτο κόττο, ιταλικό σαλάμι, μανιτάρια και πιπεριές

Pizza Burrata e Pomodoro

Με σάλτσα Νάπολι, ποικιλία τριμμένων τυριών, φρέσκια βουβαλίσια μπορυράτα (125 g), πεστο βασιλικού και σκόρδο

Pizza Tartufata

Με κρέμα γάλακτος, ποικιλία τριμμένων τυριών, καπνιστό τυρί, μανιτάρια, φρέσκια τρούφα και μαύρο πιπέρι

Pizza Salmone

Με κρέμα γάλακτος, ποικιλία τριμμένων τυριών, καπνιστόq σολομός, αβοκάντο, πίκλα, φινόκιο, άνηθο και σχοινόπρασο

Calzone με Σοκολάτα Πραλίνα

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Light 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

7up 0.33 l

Vap Πορτοκαλάδα 0.33 l

Vap Λεμονάδα 0.33 l

Vap Σόδα 0.33 l

Vap Tonic 0.33 l

Oz Pink Grapefruit 0.33 l

Oz Med Tonic 0.33 l

Oz Yozu Cucumber 0.33 l

Oz Spicy Ginger Beer 0.33 l

Ice Tea Yamas Lemon 0.355 l

Ice Tea Yamas Peach 0.355 l

Νερό 0.5 l