Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται σε σπόρους όπως το σιτάρι το κριθάρι και η σίκαλη. Άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη δεν μπορούν να καταναλώσουν τρόφιμα που την περιέχουν και αναζητούν εναλλακτικά προϊόντα. H Melissa πάντα πρωτοπόρος φέρνει κοντά σας την νέα σειρά Melissa Gluten Free με απολαυστικά ζυμαρικά για μικρούς και μεγάλους που δεν περιέχουν γλουτένη φτιαγμένα από καλαμπόκι και ρύζι.