Freskia Zimi

Σαλάτα Chef

Σαλάτα με iceberg, αυγό, ζαμπόν, αγγούρι, ντομάτα, γκούντα, κοκτέιλ σως

Σαλάτα με Λιαστή Ντομάτα και Μυζήθρα

Σαλάτα με ρόκα,iceberg,λιαστή ντομάτα, μυζήθρα, σως μουστάρδα μέλι

Σαλάτα Prosciutto

Σαλάτα με ρόκα, παρμεζάνα, ντομάτα, προσούτο, κρουτον, dressing βαλσάμικο

Μαργαρίτα

Με χειροποίητη σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και λάδι βασιλικού

Ζαμπόν και Μανιτάρια

Με χειροποίητη σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ζαμπόν και φρέσκα μανιτάρια

Κρεμμύδι και Μπέικον

Με χειροποίητη σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, κρεμμύδι και καπνιστό μπέικον

Ελληνική

Με χειροποίητη σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, φέτα, πιπεριές, κρεμμύδι, ελιές και φρέσκια ρίγανη

Λαχανικών

Με χειροποίητη σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, πολύχρωμες πιπεριές, ντοματίνια, κολοκυθάκια, και μανιτάρια φρέσκα

Special

Με χειροποίητη σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ζαμπόν, καπνιστό μπέικον, πολύχρωμες πιπεριές και φρέσκα μανιτάρια

4 Ελληνικών Τυριών Π.Ο.Π.

Με χειροποίητη σάλτσα ντομάτας, mozzarela, φέτα Χαλκιδικής, ξινομυζήθρα Κρήτης και ανθότυρο Ηπείρου

Καυτερή

Με χειροποίητη σάλτσα από ντομάτα και πιπεριά Φλωρίνης, μοτσαρέλα, πιπεριές καυτερές, πιπέρι και σαλάμι πιπεράτο

Parmatier

Βελούδινη κρέμα πατάτας με πεκορίνο, λάδι τρούφας, μπέικον, μανιτάρια φρέσκα, chilly peppers, φύλλα ρόκας

4 Τυριά

Με χειροποίητη σάλτσα ντομάτας, ανθότυρο, μυζήθρα, μοτσαρέλα, παρμεζάνα

Carbonara

Με χειροποίητη λευκή σάλτσα με κρέμα τυριού, μανιτάρια φρέσκα, καπνιστό μπέικον

Chorizo Iberico Picante

Βάση από κρέμα τυριού, mozzarela παραδοσιακό σαλάμι Ισπανίας με κόκκινες πιπεριές

Pizza Prosciutto Crudo Emiliano Villani al Tartufo

Χειροποίητη σάλτσα ντομάτας, mozzarela, εκλεκτό προσούτο Emigliano λάδι λευκής τρούφας

Pizza 4 Spices Salami

Xειροποίητη σάλτσα ντομάτας, mozzarela, ποικιλία από τέσσερα πικάντικα σαλάμια

Pizza Burrata Stracciatella di Bufala

Χειροποίητη σάλτσα ντομάτας, φρέσκια mozzarela γεμιστή, bocconcini di bufala Campana και λάδι βασιλικού

Pizza Boncoccini Di Bufala Campana

Χειροποίητη σάλτσα ντομάτας, mozzarela, boncoccini di Bufala, βασιλικός

Steak Sandwich Μόσχου

Ψωμί αργής ωρίμανσης αρωματισμένο με δενδρολίβανο χοντρό αλάτι και ελαιόλαδο. Καραμελωμένα κρεμμύδια, αγγούρι τουρσί, ψητή ντομάτα,σως τάρταρα, σκορδοβούτυρο, λεπτοκομμένες φέτες μόσχου, ανάμεικτα πράσινα φύλλα και παρμεζάνα

Porchetta Sandwich

Ψωμί αργής ωρίμανσης αρωματισμένο με ελαιόλαδο και χοντρό αλάτι. Σιγοψημενη χοιρινή πανσετα,ψητή ντομάτα και σως μουστάρδα μαγιονέζα μέλι και θυμάρι

Pappardelle Salami

Χειροποίητες παπαρδελες με παραδοσιακό σαλάμι Νάπολης, μουστάρδα, ρίγανη, παρμεζάνα

Ravioli Quattro Formaggi

Χειροποίητο πολύχρωμο ραβιόλι γεμιστό με 4 τυριά

Cappelleti Spinacio

Χειροποίητα ζυμαρικά γεμιστά με σπανάκι και σάλτσα φέτας

Chef Favorite 4 Ιταλικά Σαλάμια

Χειροποίητα τορτελίνια με Ιταλικά σαλάμια, κρέμα τυριού, σάλτσα ντομάτας αρωματισμένη με βασιλικο

Carbonara Originale

Αυθεντική Ιταλική καρμπονάρα με παπαρδέλλες, κρόκο αυγού,Guancciale, παρμεζάνα και πιπέρι

Papardelle Bolognese

Χειροποίητες παπαρδέλες μαγειρεμένες με κιμά και τυρί

Σπαγγέτι Napolitana

Με χειροποίητη σάλτσα ντομάτας, βασιλικό και παρμεζάνα Grana Padano. Σερβίρεται με τριμμένη παρμεζάνα

Σπαγγέτι Carbonara

Με καπνιστή πανσέτα, μανιτάρια, λευκό κρασί, κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα Grana Padano. Σερβίρεται με τριμμένη παρμεζάνα

Σπαγγέτι Bolognese

Πεϊνιρλί Σοκολάτα

Χειροποίητο. Με πραλίνα φουντουκιού και ζάχαρη άχνη

Tiramisu

Coca-Cola 0.33 l

Fanta Κόκκινη 0.33 l

Fanta Λεμόνι 0.33 l

Sprite 0.33 l

Schweppes Pink Grapefruit 0.33 l

Schweppes Soda Water 0.33 l

Coca-Cola Zero 1.5 l

Coca - Cola 1,5 l

Fanta Πορτοκάλι 1,5 l

Νερό 0,5 l