Ramen Tales

Shoyu Ramen

Διαυγής ζωμός κότας με βάση την soy sauce, nori, χειροποίητα noodles σικάλεως, χοιρινή πανσέτα (chashu), αυγό μαρινάτο (ajitama), πράσο και μαύρο σκόρδο (περιέχει γλουτένη, σόγια, θαλασσινά και όστρακα)

Vegetarian Tantanmen Ramen

Κρεμώδης ζωμός μανιταριών με βάση το ταχίνι, χειροποίητα noodles, αυγό μαρινάτο (ajitama), pok choy, μανιτάρια king oyster, μαυρο σκόρδο (περιέχει γλουτένη, μανιτάρια και σόγια)

Spicy Beef Mazesoba Ramen

Ράμεν χωρίς ζωμό με shoyu tare, χειροποίητα noodles σιταριού, κιμά από μοσχαρίσια σπάλα, κρόκος αυγού, φρέσκο κρεμμύδι και nori chilli rayu

Shimeji-Miso Mazesoba Ramen

Ραμεν χωρίς ζωμό με βάση την miso, χειροποίητα noodles σιταριού, μανιτάρια shimeji, κρόκος αυγού, crispy onion και nori

Kimchi and Pork Belly Gohan

Rύζι αχνιστό με πανσέτα χοιρινή, ποσέ αυγό, φρέσκο κρεμμύδι, kimchi and gochujang sauce

Kimchi

Χειροποίητο πικάντικο kimchi

Gyōza με Μοσχαρίσια Μάγουλα

5 σπιτικά Gyōza με μοσχαρίσια μάγουλα, ginger και πράσο (περιέχει γλουτένη και σόγια)

Gyōza με Λάχανο, Κρεμμύδι και Πιπερόριζα

5 σπιτικά Gyōza με Λάχανο, Κρεμμύδι και Πιπερόριζα

Grilled Edamame

Kimchi

Asahi 0.33 l

Japanese lager

Crafty Lager 0.33 l

Dreamer BRWNG

Madhop IPA 0.33 l

Dreamer BRWNG

Coca Cola 0.25 l

Coca Cola Zero 0.25 l

Three Cents Ginger Beer 0.2 l

Three Cents Pink Grapefruit Soda 0.2 l

Ξυνό Νερό Φλώρινας 0.25 l

Μεταλικό Νερό Ζαγόρι 1 l