Tselementes

1 Μερίδα Ribeye Ωρίμανσης 30 Ημερών, 1 Μερίδα Πατάτες Τηγανητές + 1 Βίκος 0,33 l

Tocs

Σάντουιτς κοτόπουλo. Με χειροποίητο αφράτο ψωμάκι στρογγυλό, φιλέτο κοτόπουλο μαριναρισμένο, iceberg με σάλτσα πικάντικη, ντομάτα μαύρη, μανούρι αιγοπρόβειο και σάλτσα brazilian. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές country

Cemita

Σάντουιτς smash μπιφτέκι. Με χειροποίητο αφράτο ψωμάκι στρογγυλό, διπλό μπιφτέκι μοσχαρίο 180gr από 100% κιμά μοσχαρίσιο, αυγό τηγανητό, τυρί Βερμίου, μπέικον ψητό, ντομάτα μαύρη, BBQ σάλτσα καπνιστή και αγγουρομαγιονέζα. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές country

Gatsby

Σάντουιτς προβατίνα. Με χειροποίητο αφράτο ψωμάκι στρογγυλό, μπιφτέκι προβατίνας χειροποίητο 200gr, πιπεριές τρίχρωμες ψητές, μελιτζάνα ψητή μαριναρισμένη, ντομάτα μαύρη και mousse φέτας χειροποίητη. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές country

Αrepa

Σάντουιτς κεμπάπ. Με χειροποίητο αφράτο ψωμί σάντουιτς, μοσχαρίσιο κεμπάπ 100gr, ψητή ντομάτα μαριναρισμένη, πιπεριά πράσινη τηγανητή, φέτες κρεμμύδι κόκκινο και χειροποίητη σάλτσα γιαουρτιού με ψητή πιπεριά Φλωρίνης. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές country

Choripan

Σάντουιτς λουκάνικο. Με χειροποίητο αφράτο ψωμί σάντουιτς, μοσχαρίσιο λουκάνικο 100gr, τυρί αγελαδινό καπνιστό, λαχανοσαλάτα ανάμεικτη (κόκκινο και άσπρο λάχανο), πιπεριές πράσινες & κόκκινες, μουστάρδα, γιαούρτι και μαγιονέζα coleslaw. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές country

Barros luco

Σάντουιτς χειροποίητα μπιφτέκια. Με χειροποίητο αφράτο ψωμί σάντουιτς, 2 μπιφτέκια 45gr, καγιανά με ντομάτα και τυρί κρέμα, baby ρόκα, flakes παρμεζάνας και αγγουρομαγιονέζα χειροποίητη. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές country

Banh mi

Σάντουιτς ντονέρ. Με χειροποίητο αφράτο ψωμί σάντουιτς, φέτες ντονέρ (μοσχαρίσιο και αρνίσιο κρέας) 120gr, μαστέλο Χίου ψητό, μαριναρισμένη ντομάτα ψητή & σάλτσα γιαουρτιού με ψητή πιπεριά Φλωρίνης. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές country

Bigkidd

Χειροποίητο αφράτο ψωμάκι στρογγυλό, 100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι 90 g, ελαφρύ τυρί κρέμα κατίκι Δομοκού Π.Ο.Π., χειροποίητη κέτσαπ χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Συνοδεύεται από τηγανητές χωριάτικες πατάτες με την φλούδα τους (country)

Γιουβαρλάκια

Κόκορας Κρασάτος

Σούπα Μανιταριών

Ρύζι με Mix Θαλασσινών

Η Φωλιά του Τσελεμεντέ

Με iceberg, καρότο, ντομάτα, αγγούρι, καλαμπόκι, φιλέτο κοτόπουλο σωτέ, κρουτόν και σως κοκτέιλ

Χωριάτικη

Με ντομάτα, αγγούρι, πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι ξερό, φέτα, ελιές και σπιτικά Bake Rolls από κουλούρι Θεσσαλονίκης

Κρητικός Ντάκος

Με κριθαροκούλουρο, καρέ ντομάτας, βασιλικό, κάπαρη, αρωματικό σκορδόλαδο, μαϊντανό και κενέλ φέτας και μυζήθρας

Η Νύφη του Βορρά

Με λόλο ρόσο, μαρούλι σγουρό, ρόκα baby, κρουτόν, γκότζι μπέρι, τσίπς προσούτο, φλοίδες παρμεζάνας, ρόδι, αρωματισμένη με βινεγκρέτ βαλσάμικο

Βραστά Χόρτα Εποχής

Τυροκαυτερή

Χειροποίητη

Τζατζίκι

Χειροποίητο

Μελιτζανοσαλάτα Αγειορείτικη

Χειροποίητη

Μους Λευκού Ταραμά

Χειροποίητη

Φρέσκες Χεροποίητες Πατάτες Τηγανητές

Φέτα Λαδορίγανη

Κολοκυθοκεφτέδες Χειροποίητοι

Με κρέμα τυριού, άνηθο και ξύσμα λάιμ

Χειροποίητοι Λουκουμάδες Τυριού

Με dip τσελεμεντέ

Μαστέλο Χίου

Με μαρμελάδα ντομάτας

Σφακιανή Χαρουπόπιτα

Με αρωματισμένο μέλι, ούζο και θυμάρι στο μπρίκι

Τραγανά Μπουρεκάκια

Με γέμιση πράσο, μανιτάρια σε κρέμα πεκορίνο

Κολοκυθοκεφτέδες Χειροποίητοι

Με φέτα και σως γιαούρτι μαύρου σκόρδου

Γεμιστά Μανιτάρια Τηγανιτά

Με γαλαζομυζήθρα Κρήτης, μαγιονέζα λευκής τρούφας, παναρισμένα με πάνκο

Κρητική Στάκα

Με τηγανιτά αυγά και τριφτή δίχρωμη πατάτα

Χειροποίητες Κοτομπουκιές

Με πάνκο και σως μουστάρδας

Σουτζουκάκια Περαίας

Με σαλάτα λάχανο σε πανίκι και φρέσκες χωριάτικες πατάτες τηγανιτές

Το Διώροφο του Τσελεμεντέ

Με ψητή ντομάτα, αρωματικό γιαούρτι, καπνιστή πάπρικα και πιτούλες

Μπριζολάκια Χοιρινά Λαιμού

Με φρέσκες χωριάτικες πατάτες τηγανιτές και σαλάτα λάχανο

Ζουμερό Φιλέτο Κοτόπουλο

Με απαλή σώς μουστάρδας και τηγανιτό άγριο ρύζι

Σουτζουκάκι Ολύμπου

Από μαύρο χοίρο και πρόβειο σε προζυμένιο ψωμάκι ολικής και φρέσκες χωριάτικες πατάτες τηγανιτές

Χοιρινά Κομμάτια Πανσέτας και Μπούτι σε Σουβλί

Με σαλάτα λάχανο και φρέσκες χωριάτικες πατάτες τηγανιτές

Χοιρινό Ψαρονέφρι

Με σάλτσα φέτας και τηγανιτό άγριο ρύζι

Τριλογία από Λουκάνικο

Με χοιρινό, μοσχαρίσιο, πρόβειο λουκάνικο και φρέσκες χωριάτικες πατάτες τηγανιτές

Φιλέτο Μπούτι Κοτόπουλο σε Σουβλί

Με φρέσκες χωριάτικες πατάτες τηγανιτές, σαλάτα λάχανο και αρωματικό ντιπ

Φιλέτο Κοτόπουλο Σχάρας

Με τσακιστές πατάτες baby

Σνίτσελ Κοτόπουλο

Με φρέσκες χωριάτικες πατάτες τηγανιτές

Σνίτσελ Κοτόπουλο αλά Κρεμ

Με φρέσκες χωριάτικες πατάτες τηγανιτές

Χταπόδι Σχάρας

Με ταμπουλέ και πλιγούρι

Καλαμάρι Σχάρας

Με σαλάτα μεσκλάν

Κριθαρότο Γαρίδας

Με σάλτσα από τοματίνια και κραμπλ ντομάτας

Γαριδομακαρονάδα

Με λιγκουίνι, γαρίδες και σάλτσα από τοματίνια

Ribeye

300-350γρ. Με τσακιστές πατάτες baby και καλαμπόκι

Σπαλομπριζόλα Μοσχαρίσια Ωρίμανσης

450 γρ Με τσακιστές πατάτες baby και καλαμπόκι

Picancha

300-350γρ. Με τριλογία στικς λαχανικών: παστινάκι, παντζάρι, καρότο.

Trip Tip

Με τριλογία στικς λαχανικών: παστάκι, παντζάρι, καρότο

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Coca-Cola Light 0.33 l

Fanta Κόκκινη 0.33 l

Fanta Λεμόνι 0.33 l

Sprite 0.33 l

Σουρωτή 0,33 l

Amita Fun Παιδικός Χυμός

Νερό Αύρα 1 l

Ξινό Νερό Φλώρινας 0,33 l

Ξινό Νερό Φλώρινας 0,75 l

Άλφα Lager Μπύρα Κουτί 0.33 l

Βεργίνα Μπύρα Kουτί 0.33 l

Βεργίνα Weiss 0,5 l

Νύμφη 0,33 l

Μαλαματίνα 0,5 l

Βασιλική 0,5 l

Κεχριμπάρι 0,5 l

Κρασί Χύμα

Επίλεξε το είδος και την ποσότητα που επιθυμείς

Δεκαράκι 0,2 l

Ηδωνικό 0,2 l

Μπαμπατζίμ 0,2 l

Χύμα 0,2 l

Ματαρέλη 0,2 l

Πλωμάρι 0,2 l

Βαρβαγιάννη 0,2 l

Ποτήρι Ούζο

Τέχνη Αλυπίας: Τέχνη Οίνου (Δράμα)

Sauvignon Blanc Ασύρτικο

Fume Γεροβασιλείου: Κτήμα Γεροβασιλείου (Επανωμή)

Sauvignon Blanc

Alexandra: Kλαούντια Παπαγιάννη (Χαλκιδική)

Μαλαγουζιά

Chardonnay ΖΙΝΙΔΕΟΣ (Λουτράκι Αριδαίας)

Άβδηρος Κτήμα Βουρβουκέλη

Chardonnay 70% Παλίδι 30% Άβδηρα Ξάνθης

Κακός Λύκος (Οινοποιείο Νιβουρλή)

Ίδα Ν.Πέλλας, Αμάσσι

Ιdylle D’achinos: Latour Melas (Φθιώτιδα)

Grenache rouge Syrah Αγιωργίτικο

Άβδηρος Ημίξηρος: Κτήμα Βουρβουκέλη (Άβδηρα Ξάνθης)

(Syrah – Παμίτι)

ΖΙΝΙΔΕΟΣ Ξινόμαυρο: Κτήμα ΖΙΝΙΔΕΟΣ

(Λουτράκι Αριδαίας) ( Ξινόμαυρο )

Νάουσα: Κτήμα Μπουτάρη (Νάουσα)

Ξινόμαυρο

Κτήμα Μέγα Σπήλαιο: (Πελοπόννησος)

Μαυροδάφνη Μαύρο Καλαβρυτινό

Γη και Ουρανός: Θυμιόπουλος (Νάουσα)

Ξινόμαυρο

THEMA Παυλίδη: Κτήμα Παυλίδη (Δράμα)

Syrah Αγιωργίτικο

Βίβλια Χώρα Ερυθρός: Κτήμα Β. Χώρα (Παγγαίο)

Cabernet Sauvignon Merlot Αγιωργίτικο

Claudia Papayianni: Kτήμα Κλαούντια Παπαγιάννη (Χαλκιδική)

Ξινόμαυρο Merlot Syrah

Ιερά Μονή Χιλανδαρίου St.Savvas Field (Άγιο Όρος)

Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon ,Merlot

Syrah 2009 ΖΙΝΙΔΕΟΣ ( Λουτράκι Αριδαίας )

Syrah

Υπομονή ( Οινοποιείο Νιβουρλή )

(Ιδα Ν.Πέλλας) (Μerlot Syrah Ξινόμαυρο)

Ψωμί