Το ταχίνι με πρεβιοτικά περιέχει φρουκτοολιγοσακχαρίτες, που ενισχύουν και θρέφουν την ευεργετική εντερική χλωρίδα. Είναι ένα προϊόν με χαμηλή περιεκτικότητα σε απλά σάκχαρα και κορεσμένα λιπαρά και υψηλή σε εδώδιμες ίνες, πρωτεΐνες και πρεβιοτικά. Παράλληλα, η χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και η πιο αυξημένη σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και πρωτεΐνες, το καθιστούν ιδανικό για την καθημερινή διατροφή των παιδιών και των ατόμων τρίτης ηλικίας.