Τα φιλικά βακτήρια που χρησιμοποιούνται συνήθως σε τρόφιμα και συμπληρώματα διατροφής έχουν περιορισμένη διάρκεια ζωής, κυρίως λόγω υγρασίας και θερμοκρασίας, παράγοντες που περιορίζουν τη συντήρηση του προϊόντος: η καμπύλη επιβίωσης μειώνεται γρήγορα, γεγονός που υποδηλώνει ότι ο αριθμός των ζωντανών βακτηριδίων μειώνεται ραγδαία με το πέρασμα του χρόνου. Μια άλλη αδυναμία αυτών των μικροοργανισμών είναι η υψηλή ευαισθησία στις γαστρεντερικές καταστάσεις που μειώνουν σημαντικά το αρχικό μικροβιακό φορτίο. Η πρόοδος της έρευνας στον τομέα της επιστήμης, της κυτταρικής και της μοριακής βιολογίας κατέστησε δυνατή την ταυτοποίηση και επιλογή συγκεκριμένων στελεχών βακτηρίων ικανών να αντέξουν τις δυσμενείς συνθήκες και να επιβιώσουν στο έντερο όπου, χάρη στην ικανότητά τους να προσκολλώνται στο επιθήλιο, είναι σε θέση να εγκατασταθούν και να αναπαραχθούν.
Το Ferzym περιέχει γαλακτικά βακτήρια με τεχνολογία DUAL COATED® που τα καθιστά ιδιαίτερα βιοδιαθέσιμα, σταθερά και ανθεκτικά σε δυσμενείς συνθήκες.
Το Ferzym Plus της Specchiasol είναι μία ολοκληρωμένη φόρμουλα με 7 δις φιλικά βακτήρια, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και φυτικές ίνες φρουκτοολιγοσακχαρίτες (FOS).