Οι νιφάδες βρώμης ολικής άλεσης περιέχουν β-γλυκάνες. Οι
β-γλυκάνες συμβάλλουν στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης στο
αίμα. Τα ευεργετικά αποτελέσματα εξασφαλίζονται με την ημερήσια πρόσληψη 3g
β-γλυκανών από βρώμη, πίτυρο βρώμης, κριθάρι, πίτυρο κριθαριού, ή από μείγματα
των εν λόγω β-γλυκανών. Καταναλώστε αυτό το προϊόν ως μέρος μιας ποικίλης και
ισορροπημένης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής.