Γευστικό υποκατάστατο του γάλακτος που παράγεται στην Ιταλία με κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας διαδικασία και περιέχει νερό πηγής από τα όρη Lessini. Χρησιμοποιείστε το σε σάλτσες (όπως η μπεσαμέλ), σε κέικ & γλυκά, στον καφέ, στα δημητριακά ή σκέτο