Η σπινθηρίζουσα ρετσίνα «Αφρός», ακολουθώντας την παραδοσιακή μέθοδο οινοποίησης ξυπνάει μνήμες για του παλιότερους και δημιουργεί καινούργια γευστικά μονοπάτια για τους νεότερους.
Η ρετσίνα παλιότερα πινότανε φρέσκια από τα βαρέλια που λεγόντουσαν γιοματάρια, κρατώντας όλο το φυσικό διοξείδιο της ζύμωσης της και χωρίς να μεταγγιστεί, άρα θολή για να έχει ακόμη πιο πλούσια γεύση.
Συνοδεύστε την με μεζεδάκια, τηγανητά θαλασσινά αλλά ακόμα και σε cocktail με μια δόση vodka ή gin και ένα twist λεμόνι.