Μπιφτέκι μείγμα μπαχαρικών 50γρ. Συστατικά: μπούκοβο γλυκό, κόλιανδρο, σουμάκ, δυόσμος, σινάπι, βασιλικός, κιούμελ, πουλ πιμπέρ (νιφάδες πιπεριάς), κρεμμύδι, μπαχάρι, μάραθος, άρκευθος, τσιμένι, ρίγανη, μαντζουράνα, μοσχοκάρυδο, δάφνη, σκόρδο, μαιντανός, κιτρινόριζα, πιπερόριζα.&