Il Buco

3 Ζυμαρικά

Bruschetta Prosciutto Mozzarella

Με προσούτο, μοτσαρέλα, σκορδόλαδο, ρόκα και κρέμα βαλσάμικου

Caprese

Μοτσαρέλα με φέτες ντομάτας, ελιές και βασιλικό

Bastone di Polo

Κοτόπουλο σε φρυγανισμένο ψωμί με pesto βσιλικού και ντοματίνια

Bruschetta Pesto Αβοκάντου

Με ντοματίνια, pesto αβοκάντου, κρίταμο και παρμεζάνα

Χειροποίητο Ψωμί

Σκορδόψωμο

1 μεγάλο τεμάχιο με σκόρδο, ντομάτα και gouda

Μανιτάρια a la Creme

Φρέσκα μανιτάρια με κρέμα γάλακτος και μαϊντανό

Special

Με σάλτσα ντομάτας, gouda, ζαμπόν, μπέικον, πιπεριά και μανιτάρια

Al Tartufo Pizza

Με κρέμα γάλακτος, gouda, κοτόπουλο, μανιτάρια, τρούφα και παρμεζάνα

Il Buco Pizza

Με σάλτσα ντομάτας, gouda, ρόκα, ντοματίνια, προσούτο, παρμεζάνα και pesto βασιλικού

Pizza Carbonara

Με κρέμα γάλακτος, gouda, μπέικον, μανιτάρια και αυγό

Μαργαρίτα

Με σάλτσα ντομάτας και gouda

Caprese

Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella και pesto βασιλικού

4 Τυριά

Με σάλτσα ντομάτας, gouda, mozzarella, ροκφόρ και παρμεζάνα

Ham

Με σάλτσα ντομάτας, gouda και ζαμπόν

Funghi

Με σάλτσα ντομάτας, gouda, ζαμπόν και μανιτάρια

Αλλαντικών

Με σάλτσα ντομάτας, gouda, ζαμπόν, μπέικον, πεπερόνι και σαλάμι αέρος

Πεπερόνι

Με σάλτσα ντομάτας, gouda, mozzarella, πιπεριά και πεπερόνι

Chicken & Curry

Με κρέμα γάλακτος, gouda, κοτόπουλο, πιπεριά, μανιτάρια και κάρυ

Dragon

Με κρέμα γάλακτος, gouda, κρεμμύδι, κοτόπουλο, μανιτάρια, τρούφα, κάρυ και εστραγκόν

Diavolla

Καυτερή. Με σάλτσα ντομάτας, gouda, κρεμμύδι, πιπεριά και μπέικον

Pizza Bolognese

Με σάλτσα ντομάτας, gouda, κρεμμύδι, κιμά και πιπεριά

Greek

Με σάλτσα ντομάτας, φέτα, κρεμμύδι, ελιά, κάππαρη και πιπεριά Φλωρίνης

Vegeterian

Με σάλτσα ντομάτας, gouda, κρεμμύδι, κολοκύθι, πιπεριά και μανιτάρια

Μαρινάρα

Με σάλτσα ντομάτας, γαρίδες, κρεμμύδι, φινόκιο, πιπεριές και ντοματίνια

Al Tono

Με σάλτσα ντομάτας, gouda, τόνος, κρεμμύδι, κάππαρη και ελιά

Σολομός

Με κρέμα γάλακτος, gouda, σολομό, κρεμμύδι, ντοματίνια και άνηθο

Il Buco

Σαλάτα με ρόκα, σπανάκι, προσούτο, μανούρι, ντοματίνια, πορτοκάλι, mix ξηρών καρπών (καρύδι, σταφίδα και κουκουνάρι) και σως βαλσάμικο

Σαλάτα Κοτόπουλο

Σαλάτα με mix μαρουλιών (μαρούλι, ραντίτσιο, λόλα και iceberg), κοτόπουλο, αγγούρι, καρότο, καλαμπόκι και σως γλυκιάς μουστάρδας

Ρόκα Παρμεζάνα

Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, παρμεζάνα, λιαστή ντομάτα, καρύδια και σως άγριων βατόμουρων

Σαλάτα Ζυμαρικών

Σαλάτα με πέννες, τυρί κρέμα, μουστάρδα, μέλι, πράσινες πιπεριές, κόκκινες πιπεριές, αγγούρι, φρέσκο κρεμμύδι, καλαμπόκι, λιαστή ντομάτα, δυόσμο και lime

Chef

Σαλάτα με mix μαρουλιών (μαρούλι, ραντίτσιο, λόλα & iceberg), αγγούρι, ντομάτα, αυγό, ζαμπόν, gouda και σως chef

Σαλάτα Ελληνική

Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πράσινες πιπεριές, κόκκινες πιπεριές, ελιές, φέτα, ελαιόλαδο και ρίγανη

Σαλάτα Τόνου

Σαλάτα με βίδες, πράσινες πιπεριές, κόκκινες πιπεριές, ρόκα, φρέσκο κρεμμύδι και σως γιαουρτιού

Calabrese

Σαλάτα με mix μαρουλιών (μαρούλι, ραντίτσιο, λόλα και iceberg), ντοματίνια, καλαμπόκι, κοτόπουλο, παρμεζάνα και σως βαλσάμικο

Σαλάτα Μανιταριών

Σαλάτα με mix μαρουλιών (μαρούλι, ραντίτσιο, λόλα και iceberg), φρέσκα μανιτάρια, σπανάκι, κουκουνάρι, ντομάτινια και σως βαλσάμικο

Ριζότο Γαρίδας

Με πράσο, κρεμμύδι, πιπεριές, ντοματίνια, σάλτσα ντομάτας και μαϊντανό

Ριζότο Παρμεζάνας

Με φρέσκο κρεμμύδι, κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα

Ριζότο Λαχανικών

Με φρέσκο κρεμμύδι, φρέσκο μανιτάρι, πιπεριές, κολοκύθι, σκόρδο και σάλτσα ντομάτας

Ριζότο Κοτόπουλο

Με φρέσκο κρεμμύδι, μανιτάρια, κοτόπουλο, κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα

Carbonara Special

Με κρέμα γάλακτος, μπέικον και μανιτάρια. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Al Brocoli

Με κρέμα γάλακτος, μπέικον, μπρόκολο και ντοματίνια. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Al Tartufo

Με κρέμα γάλακτος, ποικιλία μανιταριών, κρεμμύδι, κοτόπουλο, πάστα άγριας τρούφας, παρμεζάνα και μαϊντανό. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Spaghetti con Formagi

Χωρίς κρέμα γάλακτος. Με κεφαλοτύρι. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Aglio e Olio

Χωρίς κρέμα γάλακτος. Με ελαιόλαδο, σκόρδο, μπούκοβο και μαϊντανό. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

4 Τυριά

Χωρίς κρέμα γάλακτος. Με σκόρδο, παρμεζάνα, ροκφόρ, πεκορίνο, κασέρι και μαϊντανό. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Carbonara Italia

Χωρίς κρέμα γάλακτος. Με μπέικον, αυγό και παρμεζάνα. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Alla Panna

Με κρέμα γάλακτος, ζαμπόν, κρεμμύδι, σκόρδο, μανιτάρια και μαϊντανό. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Pasta Il Bucco

Με κρέμα γάλακτος, κοτόπουλο, μανιτάρια, σπανάκι, κρεμμύδι και πράσινες πιπεριές. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Δάσους

Με κρέμα γάλακτος, ποικιλία μανιταριών, ginger και κάστανο. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

All Tono Binaco

Με κρέμα γάλακτος, φρέσκο κρεμμύδι, σκόρδο, πράσινη πιπεριά, ούζο και άνηθο. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Κοτόπουλο Κάρυ

Με κρέμα γάλακτος, κρεμμύδι, σκόρδο, μανιτάρια, πράσινη πιπεριά, κάρυ και μαϊντανό. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Σολομός

Με κρέμα γάλακτος, άνηθο, σολομό, φρέσκο κρεμμύδι και ντοματίνια. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Λευκό Ραγού

Με μοσχαρίσιο κιμά, κρέμα γάλακτος και μαϊντανό. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Φλορεντίνα

Με κρέμα γάλακτος, χοιρινό, κόκκινη πιπεριά και μουστάρδα. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Napolitan

Με σάλτσα νοτμάτας και βασιλικό. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Italia

Χωρίς σάλτσα ντομάτας. Με κρεμμύδι, σκόρδο, ντοματίνια και βασολικό. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Arrabbiata

Με σάλτσα ντομάτας, κοτόπουλο, κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριά chili και κρέμα γάλακτος. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Amatriciana

Με σάλτσα ντομάτας, μπέικον, κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριά chili και μαϊντανό. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Λαχανικών

Με σάλτσα ντομάτας, κρεμμύδι, σκόρδο, φρέσκα μανιτάρια, πράσινες πιπεριές, κόκκινες πιπεριές, κολοκύθι, μελιτζάνα και φέτα. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Ελληνική

Με σάλτσα ντομάτας, κρεμμύδι, σκόρδο, ελιές, κάππαρη, πιπεριές Φλωρίνης και φέτα. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Bolognese

Με μοσχαρίσιο κιμά και σάλτσα ντομάτας. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Κοτόπουλο

Με σάλτσα ντομάτας, κοτόπουλο, μπέικον, πιπεριές και μανιτάρι. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Puttanesca

Με σάλτσα ντομάτας, αντζούγια, κάππαρη, σκόρδο και ελιές. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Γλυκόξινη

Χωρίς σάλτα ντομάτας. Με κοτόπουλο, πράσινη πιπεριά, κόκκινη πιπεριά, κρεμμύδι και σκόρδο. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Μαρινάρα

Με σάλτσα ντομάτας, γαρίδες, κρεμμύδι, σκόρδο, φινόκιο και ούζο

Al Tono

Χωρίς σάλτα ντομάτας. Με τόνο, κάππαρη, κρεμμύδι, σκόρδο, ελιές και άνηθο. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Θαλασσινών

Χωρίς σάλτσα ντομάτας. Με mix θαλασσινών (γαρίδα, χταπόδι, ψίχα καβουριού και θράψαλο), κρεμμύδι και σκόρδο. Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Pesto Βασιλικού

Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Pesto Πιπεριάς

Συνοδεύεται από κεφαλοτύρι

Amita Motion 0,33 l

Σόδα Schweppes Mojito 0,33 l

Red Bull 0,25 l

Νερό 0,5 l

Νερό 1,5 l

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Coca-Cola Light 0.33 l

Coca-Cola Zero Λεμόνι 0.33 l

Coca-Cola Stevia 0.33 l

Fanta Κόκκινη 0.33 l

Fanta Μπλε 0.33 l

Sprite 0.33 l

Schweppes Soda Water Κουτί 0.33 l

Schweppes Pink Grapefruit Κουτί 0.33 l

Monster Energy 0.5 l

Amstel 0,33 l

Heineken 0,33 l

Kaiser 0,33 l

Κρασί Λευκό Ατελιέ 0,187 l

Κρασί Ροζ Ατελιέ 0,187 l

Κρασί Κόκκινο Ατελιέ 0,187 l