Pizza by Sabbia

Selekcija narezaka i sireva za dvije osobe, domaći kruh

Naresci, sirevi

Tatarski beefsteak

Tatarski beefsteak, maslac, domaći kruh

Salata od hobotnice

Salata od hobotnice, domaći kruh

Fettuccini s povrćem, pinjolima i burratom

Fettuccini, povrće, pinjoli, buratta

Pašta s kozicama i tikvicama

Pašta, kozice, tikvice

Fuži s tartufima

Fuži, tartufi

Crni rižoto od sipe

Rižoto, sipa

Teleći rižoto

Teletina, rižoto

Rižoto s kvarnerskim škampima

Riža, škampi

Pohani pileći prutići u sezamu sa prženim krumpirićima

Pohani pileći prutići , sezam, prženi krumpirići

Pileći file s pestom Genovese, tostiranim bademima i rižom na maslacu

Pileći file, pesto, bademi, riža, maslac

Medaljoni lungića u umaku od gljiva, pekarski krumpir

Lungić, umak od gljiva, pekarski krumpir

Prženi tofu u sezamu na humusu od cikle, mlada salata sa ciklom i jabukom, tostirani lješnjaci

Tofu, sezam, cikla, salata

Lignje sa žara s prilogom

Lignje sa žara, blitva i slani krumpir

Pržene lignje s prilogom

Pržene lignje s prženim krumpirićima

File jadranske ribe s komoračem, tikvicama i mladim špinatom

File jadranske ribe, komorač, tikvice, mladi špinat

Hrskava hobotnica s prilogom

Hrskava hobotnica , krumpir, cherry rajčica, rikola

Grčka salata

Feta sir, krastavac, rajčica, luk, paprika, kalamata masline

Salata s piletinom

Pileći file, lisnate salate, slanina, rajčica, Sabbia umak, jaje

Steak salata

Steak, lisnate salate, grana padano, aceto krema, cherry rajčica

Sabbia burger

100% junetina, karamelizirani luk, feta sir, sweet chilli umak, lisnata salata

Fat boy

100% junetina, cheddar sir, slanina, pečena paprika, lisnata salata

Tortilja piletina

Piletina, salata, paprika, rajčica, kukuruz, umak

Tortilja tuna

Tuna, salata, paprika, rajčica, kukuruz, umak

Tortilja povrće

Salata, paprika, rajčica, kukuruz, umak

Prženi krumpirići

Pekarski krumpir

Pizza kruh

Tart od bobičastog voća

Cheesecake

Mille–feuille

Palačinke

Nutella, bijela čokolada, marmelada, pistacio

Sabbia Di Mare

San marzano pasirana rajčica, fior di latte, hobotnica, lignje, kozice, škamp, češnjak, kalamata masline, svježi bosiljak, ekstra djevičansko maslinovo ulje, mini mozzarella

Bresaola Di Sabbia

San marzano pasirana rajčica, fior di latte, bresaola, burrata, žute daterini rajčice, acceto krema, kalamata masline, grana padano, svježi bosiljak, ekstra djevičansko maslinovo ulje, mini mozzarella

O'Mortadella

Pesto od pistacija, fior di latte, mortadella, Kalamata masline, buratta, pržena pistacija, svježi bosiljak, pepper drops, aceto krema

Prosciutto E Rucola

San marzano pasirana rajčica, fior di latte, rikola, grana padano, svježi bosiljak, ekstra djevičansko maslinovo ulje, mini mozzarella

O'Pepeoroni

San marzano pasirana rajčica, fior di latte, pikantna salama peperoni, paprika, tikvica, svježi bosiljak, ekstra djevičansko maslinovo ulje, mini mozzarella

Špeksa Bianca

Umak od sira, fior di latte, panceta, češnjak, svježi bosiljak, ekstra djevičansko maslinovo ulje, mini mozzarella

N'duja Picante

Fior di latte, n'duja, paprika, jalapeno, ekstra djevičansko maslinovo ulje, Kalamata masline, Parmezan, svježi bosiljak

Cinque Formaggi

San marzano pasirana rajčica, fior di latte, mozzarella di bufala, parmezan, gorgonzola, taleggio, svježi bosiljak, ekstra djevičansko maslinovo ulje, mini mozzarella

Capricciosa

San marzano pasirana rajčica, fior di latte, šunka, šampinjoni, kalamata masline, ekstra djevičansko maslinovo ulje, svježi bosiljak, mini mozzarella

Solfatara Di Prosciutto Cotto

San marzano pasirana rajčica, fior di latte, šunka, kalamata masline, svježi bosiljak, ekstra djevičansko maslinovo ulje, mini mozzarella

Bufalina

San marzano pasirana rajčica, mozzarella di bufala, papar, krupna morska sol, svježi bosiljak, ekstra djevičansko maslinovo ulje, mini mozzarella

Al Tonno

San marzano pasirana rajčica, fior di latte, tuna, rikola, ljubičasti luk, plod kapara, limun, parmezan, svježi bosiljak, ekstra djevičansko maslinovo ulje, mini mozzarella

Margherita

San marzano pasirana rajčica, fior di latte, parmezan, krupna morska sol, svježi bosiljak, ekstra djevičansko maslinovo ulje, mini mozzarella

Špeksa rosso

San marzano pasirana rajčica, fior di latte, panceta, češnjak, svježi bosiljak, ekstra djevičansko maslinovo ulje, mini mozzarella

Vegetariana zele o’nilo

San marzano pasirana rajčica, fior di latte, paprika, tikvice, šampinjoni, datterino rajčica, rikola, origano, svježi bosiljak, ekstra djevičansko maslinovo ulje, mini mozzarella

Tartufina

Umak od sira, tartufata, svježi tartuf, rikola, grana padano, žute daterino rajčice, svježi bosiljak, ekstra djevičansko maslinovo ulje, mini mozzarella