Bistro Grad

A modern bistro that brings together Italian and Croatian culinary traditions

*Michelin star 2025

This menu is in Croatian. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

"Naš" tartar

Juneći tartar sa smeđim maslacem, krekerom od sjemenki i sourdough brioche kruh

€14.00

KaoRižoto od škampi

Kremasto jelo od sitne tjestenine (risini) u stilu rižota sa umakom od škampa, škampima i kremom od sira Veli Jože te gelom od naranče i meda *slika je simbolična

€17.00

Grancipol

Svježi domaći fettuccine s rakom kosmejom, uz aromu ulja peršina za mediteranski doživljaj

€17.00

Pašta z'gljivami

Ručno rađena tjestenina s umakom od gljiva, Kumparička mladim sirom i pistacijama

€15.00

Sourdough foccacia

*slika je simbolična

€4.00

Gradski brudet

Brudet od sipe na crveno (s rajčicom) sa slanutkom, domaćom tjesteninom i ružmarinom

€14.00

Gradske balice

Hrskave košarice punjene bakalarom in bianco s pestom od vlasca

€10.00

Jesenski pate

Pate pileće jetrice s gelom od brusnica i orasima, sourdough foccaciom

€13.00

Vitello Tonnato

Teletina, tuna, krastavci, kapari Talijanski klasik – hladno poslužena teletina uz kremasti umak od tune, krastavce i jabuke marinirani u bijelom octu i aromatične kapare

€12.00

Sourdough brioche tost

*slika je simbolična

€4.00

HLADNA PREDJELA

"Naš" tartar

Juneći tartar sa smeđim maslacem, krekerom od sjemenki i sourdough brioche kruh

€14.00

Popular

Jesenski pate

Pate pileće jetrice s gelom od brusnica i orasima, sourdough foccaciom

€13.00

Gradske balice

Hrskave košarice punjene bakalarom in bianco s pestom od vlasca

€10.00

Vitello Tonnato

Teletina, tuna, krastavci, kapari Talijanski klasik – hladno poslužena teletina uz kremasti umak od tune, krastavce i jabuke marinirani u bijelom octu i aromatične kapare

€12.00

PAŠTE I NEŠTO NA ŽLICU

KaoRižoto od škampi

Kremasto jelo od sitne tjestenine (risini) u stilu rižota sa umakom od škampa, škampima i kremom od sira Veli Jože te gelom od naranče i meda *slika je simbolična

€17.00

Popular

Grancipol

Svježi domaći fettuccine s rakom kosmejom, uz aromu ulja peršina za mediteranski doživljaj

€17.00

Popular

Pašta z'gljivami

Ručno rađena tjestenina s umakom od gljiva, Kumparička mladim sirom i pistacijama

€15.00

Gradski brudet

Brudet od sipe na crveno (s rajčicom) sa slanutkom, domaćom tjesteninom i ružmarinom

€14.00

PRILOZI

Sourdough foccacia

*slika je simbolična

€4.00

Sourdough brioche tost

*slika je simbolična

€4.00

A modern bistro that brings together Italian and Croatian culinary traditions *Michelin star 2025

Address

Ul. Riva Boduli 7B

51000 Rijeka

See map

Delivery times

MondayClosed
TuesdayClosed
Wednesday12:00–22:00
Thursday12:00–22:00
Friday12:00–22:00
Saturday12:00–22:00
SundayClosed