Sjemenke i orašasti plodovi glavni su izvor biljnih masnoća u vegetarijanskoj prehrani. Orasi, bademi, lješnjaci, kesten i kikiriki, najčešće su zastupljeni orašasti plodovi, a od sjemenki to su suncokret, mak, bundevine sjemenke i sezam. Od svih sjemenki i orašastih plodova rade se namazi koji su vrlo ukusni te se dodaju slatkim kašama, desertima, namazima i kremama ili se koriste kao namazi