Sastav: papar, sirovi šećer, celer, češnjak, čili papričice, mljevena paprika, poriluk, mrkva, vlasac, morska sol.
Alergeni: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice.
Cafe de Paris umak se originalno radi od mješavine začina i začinskog bilja pomiješane s maslacem. Ovaj gusti, kremasti umak savršeno se slaže uz odreske, s kojim se originalno i poslužuje