Sastav: čili habanero, čili jalapeno-chipotle, Pimenton de la vera, kajenski papar.
Začinska mješavina raznih papričica koja će jelima donijeti potrebnu ljutinu i aromu dima. Dobra za jela od mesa, povrće, umake, pečenja, perad, ribu, juhe, divljać, janjetinu i tex-mex kuhinju.
Jačina: 100.000–350.000 SHU