Sastav: crni papar, mljevena paprika, luk, gorušica, čili ancho, dimljena paprika, češnjak, piment, ljupčac, ružmarin, timijan, lavanda, bosiljak, kumin, krasuljica, estragon, origano, mažuran, korica naranče, kamena sol (12 %), smeđi šećer.
Alergeni: celer i proizvodi od celera, orašasti plodovi, gorušica i proizvodi od gorušice. Upotrebljava se za odreske, sva jela od mesa, umake, zalogaje na bazi sira i pečeni camembert. Dobar za dipove, tjesteninu, umake, salate, putar