Sol piramidastog oblika je tzv. pahuljasta sol.
Ovako kristalizirane soli uglavnom sadrže manje minerala u tragovima nego druge soli, što znači da su slanije, hrskave, imaju malu masu i brzo se otapaju. Soli kristalizirane na ovakav način koriste se kao dekoracija neposredno prije serviranja jela