Krepka juha mesnog okusa koji je zaokružen raznolikim povrćem. Juha sadrži pastrnjak, mrkvu, luk, rajčicu i crvenu papriku koja uz pomno birane začine juhi daje punoću okusa. Svježi izgled juhi daje tjestenina u obliku zvjezdica koja je proizvedena od jaja i kvalitetne durum pšenice.