Nutrigold acai u prahu provjerene je kvalitete i spravlja se na način da se bobice suše smrzavanjem, što zadržava hranjive tvari više od ostalih metoda. Bogat je izvor vlakana i nezaićenih masnih kiselina.
Moguće ga je dodati u ukusni frape, voćne salate ili kao dodatak kolačićima iz kućne radinosti