Tramonto

A restaurant with a view of the most beautiful sunset and specialties that will excite your palate

This menu is in Croatian. Would you like to view a machine translation in another language?

HLADNA PREDJELA

Mesni piat Tramonto

Dalmatinski pršut, kulenova seka, ovčji sir, ljuta kobasica, carpaccio od goveđe pisanice *slika je simbolična

€24.00

Hladna plata Tramonto za 2 osobe

Slani inćun, marinirani inćun, marinirana kozica, pašteta od tune, carpaccio od tune *slika je simbolična

€22.00

Pršut i sir za 2 osobe

Pršut, livanjski sir, masline, orasi

€20.00

Salata hobotnica

Hobotnica, krumpir, kapare, češnjak, rajčica

€18.00

Biftek carpaccio

Biftek ,pesto genovese, rikula, grana padano, aceto balsamico *slika je simbolična

€18.00

Plata sireva

Livanjski sir, sir runolist, gacki ovčji sir, svježi kozji sir s okusima

€14.00

Tuna carpaccio

Tuna, salata od komorača i naranče, wasabi umak

€12.00

Tuna salata s mariniranim feta sirom

Lisnata salata miješana, tuna confit, marinirani slani sir, slanutak, paprika, krastavac

€12.00

Dalmatinski pršut

Pršut, dinja, masline

€12.00

Salata Cezar

Lisnata miješana salata, pileći štapići, mini rajčice, krutoni, cezar umak, grana padano, kukuruz šećerac *slika je simbolična

€12.00

Livanjski sir

Livanjski sir *slika je simbolična

€12.00

JUHE

Krem juha od kozica

Kozice, umak cardinale *slika je simbolična

€7.00

Juha od rajčice

Rajčica, brašno, vrhnje *slika je simbolična

€6.00

Gazpacho

Rajčica, paprika, krastavci, luk, češnjak *slika je simbolična

€6.00

Goveđa bistra juha s domaćim rezancima

Temeljac, govedina, domaći rezanci *slika je simbolična

€5.00

TJESTENINE I RIŽOTA

Zelene tagliatele s lososom i pinjolima

Zeleni rezanci, dimljeni losos, pinjoli, slatko vrhnje *slika je simbolična

€23.00

Wok s biftekom, povrćem i rezancima

Biftek, mrkva, luk, paprika, tikvice, klice mungo graha, rižini rezanci

€21.00

Wok s prženim kozicama, povrćem i rezancima

Kozice, mrkva, luk, paprika, tikvice, klice mungo graha, rižini rezanci

€21.00

Fuži sa kozicama i tartufima

Fuži, tartufata, kozice, tartufi

€20.00

Pljukanci s kozicama i šparogama

Kozice, šparoge, umak od škampa, luk, vino, domaći pljukanci

€20.00

Spaghetti od plodova mora

Kozice, lignje, dagnje, vongole, hobotnica, spaghetti

€20.00

Crni rižoto od sipe

Sipa, riža

€18.00

Wok s prženom piletinom, povrćem i rezancima

Piletina, mrkva, luk, paprika, tikvice, klice mungo graha, rižini rezanci, soja, teriyaki

€18.00

Fuži s tartufima

Fuži, tartufata, tartufi, vrhnje

€17.00

Spaghetti sa šalšom i mesnim okruglicama

Spaghetti, umak od rajčice, mesne okruglice, grana padano

€15.00

Wok vege

Povrće, rižini rezanci, soja, teriyaki

€14.00

RIBE, ŠKOLJKE I MEKUŠCI

Riblja plata za 2 osobe

Brancin filet, škampi, lignje, kozice, tuna filet, dagnje žar, blitva dalmatinski

€59.00

Hobotnica na žaru poslužena s crnim rižotom

Riža, crnilo od sipe, hobotnica na žaru, krema od kurkume, ukiseljene alge

€22.00

Lignje na žaru s blitvom na dalmatinski

Jadranske lignje, blitva na dalmatinski

€22.00

Brancin na žaru s blitvom

Brancin, blitva na dalmatinski, maslinovo ulje, sol, krumpir *slika je simbolična

€22.00

File brancina s blitvom

Brancin, blitva na dalmatinski, češnjak, krumpir

€22.00

Pržene lignje s pommes fritesom

Lignje, pommes frites, umak tartar, limun

€18.00

MESNA JELA

Steak plata

Juneći file, rib-eye steak, svinjski file, janjeći but, pekarski krumpir, umak od gljiva, povrće *slika je simbolična

€54.00

Mesna plata za 2 osobe

Svinjski lungići, punjene vješalice, pileći ražnjići s povrćem, ćevapi, pljeskavice, otkošteni pileći batak, umak gljive, pekarski krumpir, povrće

€42.00