Skyr je tradicionalni islandski fermentirani mliječni proizvod koji je znatnogušći i kremastiji od klasičnog jogurta te po strukturi i konzistenciji podsjeća na meki svježi sir. 'Z bregov Protein skyr jabuka, grožđice, zob je ukusan nemasni mliječni proizvod bogat bjelančevinama i proizvod visoke biološke vrijednosti. Može se konzumirati kao obrok ili kao međuobrok u bilo koje doba dana, ili koristiti kao sastojak za pripremu zdravih i hranjivih obroka i jela.