Black Pork curry
“Black Pork Curry” je svinjetina marinirana u prženom curryju i kuhana na laganoj vatri više od tri sata. Kockice svinjetine na taj način ostaju sočne i ukusne, ali ne i preljute, poslužene s aromatičnom basmati rižom i pikantnim chutneyem od ananasa
Svinjeći vrat, luk, češnjak, đumbir, prženi curry, chilli, umak od soye, ocat, limunska trava, kokosovo mlijeko