Sushi Bar Fisherija - Bauerova

Chateau Lagrange Emeraude 0,75 l

Vino prekrasne gustoće, duboke, ljubičaste boje s ljubičastim odsjajem. Na nosu: zrelo crveno i crno voće, slatki začini, cvjetne note (ljubičica), sladić. 50% Malbec, 36% Cabernet Franc i Sauvignon, 14% Merlot. Temperatura serviranja: 10°C Gastro preporuka: Predjela s mesnim narescima i sirovom šunkom, goveđa rebra na žaru, pačja prsa, teletina, punjena piletina, riba i plodovi mora. Odlično paše uz čokoladu u svim oblicima

Katich Plavac Mali 0,75 l

Piccini Prosecco Doc 0.75l

Fisherija box L

6x hosomaki losos, 4x uramaki california (salata od jadranskih kozica, avokado, krastavac, tobiko, crni sezam), 4x uramaki losos (krem sir, losos, avokado), 2x nigiri losos, 2x nigiri ebi

Losos box

6x hosomaki losos, 4x uramaki losos (krem sir, losos, avokado), 2x nigiri losos

Age Ebi box

6x hosomaki losos, 4x uramaki age ebi (miso majoneza, panko kozice, krastavac, furikake), 1x nigiri losos, 1x nigiri ebi

California box

6x hosomaki avokado, 4x uramaki california (salata od jadranskih kozica, avokado, krastavac, tobiko, crni sezam), 2x nigiri losos

Spicy tuna box

6x hosomaki tuna (riža, alge, komadići tune), 6x uramaki spicy tuna tartar (alga omotana rižom, sriracha ljuti umak, tuna, sezamovo ulje, kimchi sezam)

Vege box

6x uramaki tofu (alga omotana sushi rižom, dimljeni tofu, tikvica u tempuri, vege spicy mayo, kimchi sezam), 6x hosomaki krastavac (sushi riža omotana algom, komadići svježeg krastavca)

Salata s kozicama

Salata romana, mrkva, mješavina kuhane crne Venere i sushi ruže, pečene kozice koje su prethodno marinirane i tradicionalni japanski dresing od prženog sezama.

Sushi vino 0,75L

Lagano bijelo vino iz regije Alsace-a u Francuskoj. Napravljeno od 4 sorte: riesling, traminac, muškat i pinot sivi. Vino ima blagi postotak šećera što ga čini veoma ugodnim. Blago aromatično što ga čini idealnim za azijsku hranu, a posebno za sushi zbog aromatike i svježine. Poslužiti dobro ohlađeno.

Đumbir rozi ukiseljeni 340g

Ukiseljeni rozi đumbir kao idealan prilog jelima, tradicionalno korišten uz sve vrste sushija ili dodatak za razne salate. U praktičnom pakiranju za višekratno korištenje

Wasabi pasta 43g

Sweet chilli vrećica 20ml

Sweet chilli 500ml

Kikkoman soy sauce dispenzer 150 ml

Kikkoman teriyaki 250 ml

Kikkoman umak od soje 150 ml

Kikkoman umak od soje 250 ml

Kikkoman umak od soje 43% manje soli 250 ml

Kikkoman umak od soje bez glutena 250 ml

Kikkoman soy sauce 8 ml

Sokić kopriva 0,25l

Proizvod je bez dodanih konzervansa, aditiva, bojila, aroma, mirisa i sl., pasteriziran, mikrobiološki redovno analiziran u ovlaštenom laboratoriju. Proizvodi OPG Hranjec-Belak iz Goričana.

Sokić od cvijeta bazge 0,25l

Proizvod je bez dodanih konzervansa, aditiva, bojila, aroma, mirisa i sl., pasteriziran, mikrobiološki redovno analiziran u ovlaštenom laboratoriju. Proizvodi OPG Hranjec-Belak iz Goričana.

More voda 500ml

Plava spirulina, xylitol, limun, đumbir, voda.

Limunada mint 500ml

Limun, menta, đumbir, voda, med.

Hladno prešani sok Svježi dan 330ml

Kombinacija: menta, limeta, đumbir, jabuka

Hladno prešani sok Crvena snaga 330ml

Kombinacija: aronija, med, jabuka, ananas, naranča

Hladno prešani sok Dan poslije 330ml

Kombinacija: đumbir, limun, ananas, jabuka

Hladno prešani sok Zauvijek mlad 330ml

Kombinacija: mango, blitva, jabuka

Hladno prešani sok Potento 330ml

Komabinacija: naranča, ananas, jabuka, macca rooth prah.

Hladno prešani sok Smješko 330ml

Kombinacija: ananas, menta, jabuka.

Sladoled zanatski čokolada 500 ml

Sladoled zanatski mango malina 500 ml

Sladoled zanatski jogurt-borovnica 500ml