Vegehop

Dnevni meni

Panirani seitan - Pečena bundeva u umaku od đumbira - Varivo od azuki graha

Dnevna juha

Krem juha od crvene leće *slika je simbolična

Vegehop burger

Domaće brioš pecivo, popečak od heljde i sojinih ljuspica sa začinima, alioli umak, karamelizirani luk, miješana salata i rajčica *slika je simbolična

Konoplja burger

Konoplja burger, domaće brioš pecivo, popečak od prosa i povrća sa konopljinim sjemenkama, tofuneza, miješana salata, kiseli krastavci

Seitan burger

Domaće brioš pecivo, marinirani seitan odresci, tofuneza, miješana salata, kiseli krastavci

Falafel burger

Domaće brioš pecivo, falafel okruglice, ajvar, sviježi krastavac, miješana salata

Tofu burger

Domaće brioš pecivo, marinirani odresci tofua, tofuneza,miješana salata, kiseli krastavci

Tempeh burger

Domaće brioš pecivo, marinirani odresci tempeha, tofuneza, miješana salata, kiseli krastavci.

Skoro bezglutenska tjestenina s dimljenim tofuom

Bezglutenska tjestenina, umak od rajčice, masline, poriluk, dimljeni tofu *gluten moguć u tragovima

Skoro bezglutenska tjestenina s povrćem i gljivama

Bezglutenska tjestenina, šampinjoni, poriluk, tikvice, poriluk, začini *gluten moguć u tragovima

Tofu meni

Smeđa riža s gomashiom, odresci tofua marinirani u tamariju, pareno povrće, pesto od rikule

Njoki od cous-cousa s umakom od gljiva i povrća

Njoki od cous-cousa, umak od rajčice, masline, poriluk i dimljeni tofu

Tjestenina s povrćem i gljivama

Integralna tjestenina, šampinjoni, poriluk, tikvice, poriluk, začini

Tjestenina s dimljenim tofuom

Integralna tjestenina, umak od rajčice, masline, poriluk i dimljeni tofu

Varivo od graha

Varivo od graha s povrćem i dimljenim tofuom (GF), integralno pecivo (sadrži gluten)

Varivo od ječma

Varivo od ječma s povrćem i dimljenim tofuom, integralno pecivo (sadrži gluten)

Varivo mix

Varivo od graha i ječma, integralno pecivo (sadrži gluten)

Seitan tempura

Seitan tempura *prilog se zasebno naručuje

Tofu tempura

Rižino brašno, soda bikarbona, sol, ulje

Prženi seitan

Prženi seitan *prilog se zasebno naručuje

Prženi tofu

Prženi tofu *prilog se zasebno naručuje

Miso juha

Sa svježim tofuom, povrćem, nori algom i mladim lukom

Povrće tempura

Tri vrste povrća

Prženi tempeh

Tempeh *slika je simbolična *prilog se zasebno naručuje

Seitan tempura s prilozima

Seitan tempura s prilozima iz dnevnog menija

Tofu tempura s prilozima

Tofu tempura s prilozima iz dnevnog menija

Prženi seitan s prilozima

Prženi seitan s prilozima iz dnevnog menija

Prženi tofu s prilozima

Prženi tofu s prilozima iz dnevnog menija

Prženi tempeh s prilozima

Prženi tempeh s prilozima iz dnevnog menija *slika je simbolična

Pad thai seitan

rižini rezanci, paprika, luk, mrkva, kupus, soy sos, oyster mashroom sos, agava sirup, tamarind, seitan *slika je simbolična

Pad tahi tofu

Rižini rezanci, paprika, luk, mrkva, kupus, soya sos, oyster mashroom sos, tamarind, agava sirup, tofu *slika je simbolična

Integralne palačinke

Integralne palačinke s punjenjem po izboru

Palačinke s bezglutenskim brašnom

Palačinke s bezglutenskim brašnom, čokolada

Jamuna

Brašno, smeđi šećer, aroma naranče, sojino vrhnje, limun, sojin šlag, orasi *slika je simbolična

Kesten bajadera

Kesten pire, smeđi šećer, orasi, lješnjaci, rum aroma, čokolada

Kesten kocka

Brašno, smeđi šećer, sojino mlijeko, aroma ruma, biljni šlag, kakao, kesten

Badem - kardamom keksi 100 g

badem, kokos šećer, kokos ulje, kardamom, vanilija, kakao, agava, kakao maslac

Marijini keksi 100 g

badem, kokos brašno, kokos ribani, kokos šećer, kakao, kokosovo ulje, chia

Heljda - limun 150 g

badem, ribani kokos, kokos brašno, heljda, kokos ulje, agava, kardamom, soda, indijski orah, agava, kokos ulje, kakao maslac, sok od limuna

Čupavci 100 g

badem, kokosove ljuskice, xylitol, kokosovo vrhnje, tapioka, kokosovo ulje, kakao, soda bikarbona

Ribani dimljeni tofu

Porcija

Gomashio

Porcija

Tofuneza

Porcija

Ajvar

Porcija

Masline

Porcija

Pommes frites od batata

*slika je simbolična

Grčka salata

Zelena salata, rajčice, krastavci, veganski feta sir, slanutak, crne masline, maslinovo ulje, origano, bosiljak, limun

Multivitaminska salata

Mrkva, jabuka, cikla, bijeli kupus, sjemenke suncokreta

Salata iz dnevnog menija

Miješana salata s klicama

Mango-lassi

Chia sjemenke, pulpa od manga, rižino mlijeko, agavin sirup

Energetski smoothie

Banana, lješnjaci, mlijeko po izboru, kakao

Voćni smootie

Banana, šumsko voće, zobene pahuljice, vegansko mlijeko po izboru

Spirulina shake

Banana, spirulina, mlijeko po izboru, agavin sirup

Spiru Ginger

Agavin sirup, đumbir, limun, spirulina

Maca Latte

Maca prah, bademovo mlijeko

Bio gazirani sok

Guarana, naranča, limeta, đumbir

Napitak od đumbira

Limun, đumbir, agavin sirup

Svježe cijeđeni sok

Svježe cijeđeni sok

Jamnica 0,25 l