Kruh s eko imanja Zrno prvi je organski kruh s kiselim tijestom u Hrvatskoj. Autentični je proizvod tima ljudi sa dugogodišnjim iskustvom i istraživanjem na polju pripreme vrhunskih, pekarskih proizvoda bez uporabe kvasca, emulgatora, bojila i namirnica životinjskog porijekla.
Oblik i način pripreme Tahini kruha sa sezamom bliski su francuskoj tradiciji. Izvorni mu je naziv "batard" ili torpedo zbog karakterističnog oblika. Posebnost mu daje tahini (maslac od sezama) koji se proizvodi na Zrnu, jer samo svježe proizveden tahini daje kruhu taj poseban okus i teksturu.
Prepoznat je kao jedinstveni desertni kruh što je i bila naša prvotna namjera. Odličan je uz vino, lagane sirne namaze i paštete.
Potrebno je držati ga zamotanog u krpu kako bi aktivni i vitalni sastojci kruha "disali". Nakon nekoliko dana, kruh se može malo namočiti i kratko podgrijati u pećnici - bit će svjež, mek i mirisan. Odličan je uz sva jela te slatke i slane namaze.