Zbog okusa quinoe i puno povrća ovi maleni medaljoni postaju pravo otkriće za nepce. Idealan prilog donijeti će na stol nove okuse.
Priprema:
U pećnici: zamrznute medaljone rasporedite na lim obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta (klasičnu pećnicu zagrijte na 220°C). Tijekom pečenja medaljone jednom okrenite.
U tavi: zamrznute medaljone pržite na tri žlice zagrijanog ulja oko 15 minuta na slabijoj vatri uz često okretanje