Bambusova podloga za izradu sushija. Saitaku podloga za sushi izrađena je od brzorastućeg bambusa, može se očistiti nakon svake upotrebe i koristiti iznova i iznova.
Upute za upotrebu:
- stavite jedan list sušenih algi na bambusovu podlogu
- posipajte skuhanu i začinjenu sushi rižu preko sušenih algi ostavljajući 1 cm razmaka na vrhu i na dnu
- dodajte sushi punjenje u sredinu s rižom na vrhu
- zarolajte podlogu počevši od sebe kako bi dobili valjak-rolu
- nakon toga nježno pritisnite podlogu s obje ruke
- mjesto gdje se sušena alga preklapa lagano ovlažite kako bi se rola spojila
- oštrim nožem izrežite rolu na 5 ili 6 dijelova.