Crpi se u Jamničkoj Kiselici iz 500 metara dubokih podzemnih izvora (Janino vrelo) te je zaštićena od svakog onečišćenja. Dobitnica je znaka Hrvatska kvaliteta.Njen mineralni sastav potiče normalnu razgradnju hrane i prirodno olakšava probavu te zbog toga nema teškog osjećaja nakon jela. Zato je i omiljena u domaćinstvima, ali i u ugostiteljstvu.