Ramnista na lokalnom narječju označava „kraljevsko brdo“ te označava najbolje položaje Kir-Yianni vinograda. Izborom najboljih parcela s tih specifičnih područja, te nešto kasnijom berbom, dobiva se sirovina za ovo posebno vino.
Vino je dozrijevalo 16 mjeseci u francuskom hrastu. Granatno je crvene boje, bogatog mirisa na svježe crveno voće uz nježne note ruže. U ustima je puno, nježnih tanina i suptilnih aroma hrasta i začina. Zaokruženo je i slojevito, a istovremeno svježe i živahno. Vrlo je dugog završetka te ima izraziti potencijal odležavanja (do 15 godina).