Valenta Sauvignon blanc zaslužuje svaku preporuku. Ugodno iznenađenje dolazi u ovoj boci, jasno izražena sortnost sauvignona, nenaprasita, balansirana armatičnost, široka paleta herbalnih i povrtnih nota od koji ni jedna ne iskače. Cijela je aromatska slika stabilno postavljena na minmalnu, ali dovoljnu količinu rezidualnih šećera. Na usporednom kušanju s drugim sauvignonaim domaćih vinara, do izražaja dolazi i mala razlika u profilu mineralnosti koju velikodušno pripisujemo teroaru