Osim što svojim okusom i mirisom oplemenjuje svaki obrok, češnjak ima iznimna svojstva koja se tradicionalno koriste u mnogim kulturama. Upravo zahvaljujući njegovim izuzetnim učincima, osnova je mnogih dodataka prehrani. U ovom praktičnom priručniku čitajte: kako odabrati vrstu češnjaka; kako uzgojiti češnjak; koje su značajke češnjakovih sumpornih spojeva; koji su dodaci prehrani na bazi češnjaka