Ghee je u Indiji naziv za pročišćeni maslac, proizvod koji je u Hrvatskoj poznatiji kao maslo. Prednost nad običnim, nečistim maslacem je ta što sadrži manje mliječnih proteina i ne mora se čuvati u hladnjaku već slobodno može stajati na sobnoj temperaturi. Vrlo je suptilnog okusa, lako razmaziv, što ga čini idealnim namazom za kruh. Kombinirajte ga s medom, suhomesnatim proizvodima, marmeladom ili ga ubacite u smjesu svog omiljenog kolača. Način upotrebe: Koristiti u kulinarstvu kao zamjenu za ostala ulja i masnoće.
Posebno pogodan za prženje