Ova zanimljiva žitarica specifične crvenkasto-smeđe boje bogat je izvor vitamina i minerala, a dobiva se fermentacijom obične riže Oryza sativa. Za vizualno primamljiv i nutritivno bogat obrok kombinirajte je s drugim vrstama riže i postignite onaj okus za kojim ste tragali; uz slanutak, zelenu papriku i karamelizirani luk