Važna karakteristika heljde je što sadrži većinu esencijalnih aminokiselina u sastavu proteina, zbog čega je visokovrijedna namirnica u prehrani vegana i vegetarijanaca.
Nutrigold heljdine pahuljice krasi laka probavljivost, odlična kvaliteta te organski certificirani uzgoj uz to ne sadrži dodane soli i ulja