Suho vina za koje se kaže da mu je drugi dom na Plešivici. Izuzetno
osjetljiv i težak za uzgojiti. Srednjeg do jakog tijela, profinjenih aroma. Odležao 6 mjeseci u velikoj drvenoj bačvi. Arome maline, jagode, ruže.
Pogodan za samo konzumiranje te se sljubljuje sa crvenim mesom, divljači, janjetinom,
patkom.