Costa Rica - La Pastora - Pržena kava u zrnu
Aromatične note: Karamela, maline, breskve
Ova Specialty kava iz Tarrazú regije Kostarike uzgajaju 74 žene iz Women Coffee Project-a. Tarrazú, smještena dva sata od San Joséa, poznata je po svojim plantažama kave i raznolikom tropskom pticama. Regija ima dvije različite sezone: kišnu (od svibnja do studenog) koja potiče rast biljaka i sušnu sezonu (od prosinca do travnja) kada se bere kava, stvarajući idealne uvjete za visokokvalitetne plodove.
Ova kava sadrži sorte Caturra i Catuai—obje sorte su otporne i dobro prilagođene klimatskim uvjetima regije.
Rezultat je dobro izbalansirana kava s svilenim tijelom, slatkom notom karamele i voćnim notama malina i žutih breskvi koje pružaju ugodnu kiselost. La Pastora postigla je 85.5 bodova prema SCA standardima degustacije.
Značajke:
Mješavina: 100% Arabica
Stupanj prženja: Srednji
Težina: 250 grama
Vrsta proizvoda: Zrna kave
Podrijetlo: Kostarika – Tarrazu
SCA rezultat: 85.5
Certifikacija: Women Coffee Project
Iskusite čaroliju Kostarike s našom Specialty kavom Costa Rica La Pastora—koja dolazi do vas zbog predanosti žena iz bujne Tarrazú regije!