Bulgur je posebno obrađena žitarica koja je zapravo napola skuhana, a dobiva se kontroliranim procesom sušenja i drobljenja pšeničnog zrnja bez ljuske. Ono što je posebno za ovu žitaricu je njen bogat nutritivni sastav. Bulgur, iako je žitarica, čini prirodan izvor bjelančevina, a također obiluje i prehrambenim vlaknima koja doprinose poboljšanju rada probave.
Nutrigold bulgur jedna je od najhranjivijih žitarica sa niskim udjelom masnoća i kalorija. Ujedno ima vrlo nizak udio soli i zasićenih masnih kiselina, tj “ nezdravih masti”.
Bulgur karakterizira decentni orašasti okus i prepoznatljiva zlatno žućkasta boja.
Savršeno će se uklopiti brzim i svježim salatama ili kao doručak u kombinaciji sa svježim voćem i jogurtom.
Ukoliko ga usitnite bit će idealan sastojak za pripremu ukusnih slastica i kruha, a krupnije mljeven možete koristiti za kremaste domaće juhe, složence i neodoljive nadjeve.
Okusite sve čari Nutrigold bulgura, te ga iskoristite kao zdravu alternativu tjestenini ili kao vezivni sastojak umjesto riže.