Rummo tjestenina od durum brašna formata „Linguine“. Linguine (ili Trenette) dolaze iz Ligurie, gdje su se uvijek pripremale uz Pesto Genovese. Osim spomenutog pesta, savršeno pristaju uz sve umake koji sadrže školjke, škampe, kozice, lignje i sve ostale plodove mora. Posebnost Rummo tjestenine je u tome što i nakon koje minute više od predviđenog kuhanja ona ostaje „al dente“.